Lasaña de papa con pollo
Deyanira Porto Tellez @cook_22784336
En mi casa no tenemos horno!! Y tenemos que ingeniarnolas para comer diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocinar la papá en abundante agua y añadimos sal al gusto
- 2
Ponemos a cocinar la pechuga con sal y ajo al gusto, luego de cocinada desmechamos
- 3
Cuando ya este cocinada la papá dejamos reposar para luego quitarle la cáscara con las manos, ya que sale solita
- 4
Aparte en un sartén ponemos la cucharada sopera de mantequilla a derretir añadimos los ajos, la cebolla, y el cebollín, sofreímos bien.
- 5
Si no tenemos suficiente mantequilla aún añadimos un poco (una cucharada pequeña) y vertemos la harina
- 6
Cuando ya este como una masita consistente añadimos la leche primero 250 ml revolvemos un rato y añadimos la restante
- 7
Cuando ya este espesando añadimos el pollo ya desmechado
- 8
Revolvemos bien y pasamos a un recipiente donde podamos intercalar rodajas de papá (delgadas) con capas de pollo añadimos queso arriba en mi caso costeño rallado
- 9
Y ponemos en el microondas por 8 minutos, y este es el resultado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deyanira Porto Tellez le encantará ver cómo quedó.
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