Nasi kebuli ayam beras coklat

Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
singapura

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 4paha atas ayam 1 dada ayam cuci bersih
  2. 300 gramberas coklat cuci bersih
  3. 3cengkeh
  4. 3kapulaga geprek
  5. 2pekak / bunga Lawang
  6. 1 batangkecil kayu manis
  7. 1 sdmminyak kelapa
  8. 3/4 sdmgaram
  9. 3/4 sdmkaldu jamur
  10. 600 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 6bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 3 gramjahe
  15. 3 gramkunyit
  16. 1/2 Sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtpala
  19. 1/2 sdtjinten
  20. 50 mlair
  21. Pelengkap
  22. Acar timun
  23. Kerupuk
  24. Daun seledri
  25. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta cengkeh kapulaga dan bunga Lawang sampai harum dan layu

  2. 2

    Masukan ayam dan aduk sampai ayam berubah warna lalu masukan air masak 15 menit

  3. 3

    Kl mau memasak dengan rice cooker, angkat ayam lalu masukan garam dan kaldu kedalam kuah sampai larut kemudian tuang kedalam rice cooker yg berisi beras lalu letakkan ayam diatas nya.masak sampai matang dan sajikan. Karena rice cooker saya kecil saya masak beras bersama ayam sampai kuah asat ya

  4. 4

    Lalu kukus diatas Kukusan dialasi daun pisang (ga harus ya) lalu kukus 45-1 jam sampai tanak dan matang Lau angkat Dan sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
pada
singapura
YouTube pitaapita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa