Lele Santan Pedas

Wulan
Wulan @dapur_amanda

Sebenernya pengen lele mangut, berhubung di dapur bumbu gak lengkap jadi masak santan pedas aja, rasa gak kalah nikmat sm mangut deh 😍👍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#anekaolahanikan

Lele Santan Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya pengen lele mangut, berhubung di dapur bumbu gak lengkap jadi masak santan pedas aja, rasa gak kalah nikmat sm mangut deh 😍👍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#anekaolahanikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele
  2. 7 buahbawang merah
  3. 7 buahbawang putih
  4. 20 buahcabe rawit hijau
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 2 ibu jarijahe
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 batangsereh
  9. 1 sdmgula merah iris
  10. 1 sdtpenyedap (me : masako)
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe, geprek jahe & sereh, goreng lele smp kecoklatan

  2. 2

    Didihkan air, masukan semua bumbu, jika sdh mendidih masukan aduk trs smp mendidih agar tidak pecah

  3. 3

    Jika sdh mendidih, masukan lele, aduk sesekali aja biar gak hancur, tambahkan gula garam dan kaldu/penyedap rasa, masak smp matang, matikan api & sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan
Wulan @dapur_amanda
pada

Komentar

Resep Serupa