Milanesas de berenjena casera
Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas y cortar en láminas del grosor deseado.
- 2
Batir los huevos, agregar sal, pimienta, 2 ajos bien picados, perejil y condimento para pizza.
Pasar las láminas de las berenjenas por la Maicena, luego por el huevo, por último el pan rallado.
- 3
Una vez tengamos las milanesas las cocinamos en el horno hasta que se doren, agregar el queso a lo último. Y listo ya tenemos nuestras ricas milanesas de berenjena 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaneett Srebernich le encantará ver cómo quedó.
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