Gule sapi

Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Gule sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtulang sapi
  2. 400 grdaging sapi
  3. 1 gelassantan kental
  4. Secukupnyagaram
  5. 2 literair
  6. Bumbu halus
  7. 5 buahcabe merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1/4 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1/4 sdtpala
  14. 3 butirkemiri
  15. 8 siungbawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. Bumbu kering
  18. 2 batangsereh
  19. 1 batangkayu manis ukuran telunjuk
  20. 3 butirkapulaga
  21. 5 butircengkeh
  22. 2 buahbunga lawang
  23. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera...rebus air bersama daging dengan api kecil.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum

  3. 3

    Cuci bersih semua bumbu kering masukan ke dalam rebusan daging jika air sudah mendidih..

  4. 4

    Masukan bumbu halus, tunggu sampai daging empuk

  5. 5

    Setelah daging empuk masukan santan dan cicipi rasa. Jika rasa sudah pas sajikan gule panas-panas....hmmm wangi rempahnya begitu menggoda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113
pada

Komentar

Resep Serupa