Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan/panci kecil(disesuaikan ukurannya ya), masukan bumbu halusnya. Tumis smp harum, tambahkan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang. Tumis² masukan ayamnya. Masak smp berubah warna si ayam nya.
- 2
Tuang santan encer tambahkan gula garam dan royco ayam. Koreksi rasa. Masak sampe ayam mpuk. Kemudian angkat ayam nya. Tiriskan.. Kemudian tuang santan kental ke dalam kuah soto, aduk terus smp mendidih, biar santan tdk pecah. Matikan kompor.
- 3
Goreng ayam yg sdh di tiriskan sebelumnya. Dan sekalian goreng perkedel kentang nya. Dingin kan ayam, dan suwir². Sajikan soto ayam medan dengan bahan pelengkap & bahan taburan lainnya. Selamat mencoba 😍
Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Medan Soto Medan
Resep kali ini hasil recookan lgi dri ci xander's kitchen.. entah yg keberapa kali.. 😂😁 walau belum pernah ke medan dan makan lngsung soto medan, tapi pas bikin sendiri rasanya cocok dan uenak.. alhamdulillah, bisa buat ide variasi macam2 soto.#PejuangGoldenApron2#Minggu32By: Ci Xander's Kitchen
-
Soto Medan Soto Medan
Ini rasanya nggak beda jauh sama2 soto2 khas jawa, cuman lebih berasa rempahnya sedepp. Source : Mbak Susi Agung
-
Soto Medan Soto Medan
Sebagai orang medan, lidah pertama kali makan soto yang pake santan, tp disini jarang.. akhirnya liat resep ci xanders, langsung eksekusi deh.. tp krn makan sendirian, saya cuma pake paha ayam aja.
-
Soto Medan Soto Medan
Rindu kampung halaman 😆😁Belum bisa pulang ke Medan 🥰, makan masakan Medan aja dulu 😅🤣Di setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda saat memasak soto.Ada soto Medan , soto Banjar, soto Padang dan lainnya.Begitu juga dengan resepnya, setiap orang berbeda².Aku masak soto tidak memakai jinten dan ketumbar.Jadi, disesuaikan sama selera aja ya guys, 😆🥰#CABEKU#Bamasakjosantan#CookpadCommunity_Kalbar#GA_TheNextLevel
-
-
Soto Medan Soto Medan
Iseng - iseng nyari resep di Instagram, ngeliat resep satu ini, langsung pengen eksekusi, buatny ga susah, perintilanny yang banyak, tapi hasilny enakkkkknya juaaraaakkk 😊source : instagram @ernawaty_huang
-
-
Soto Medan Soto Medan
RESEP NUSANTARA-Sumatera Utara-Minggu pertama #siapramadan tahun ini, diawali dengan soto medaaann..Karena minggu ini #pekan_medan , jadi aku siapkan resep istimewa dari Medan.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019Notes :*untuk ayamnya, resep asli pake ayam kampung y. tp kali ini aku cuma pake potongan dada ayam negri.*pelengkap sambal n bawang gorengnya, lupa difoto.. 😔
-
Soto Medan Soto Medan
Enak, semacam soto madura tapi bukan. Enak pokoknya 🤭🤭🤭 |||Source : xanders kitchen |#PekanPosbarSoto#Basidoncek#Sumandan_NyotoSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe43#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Soto Medan Soto Medan
Walaupun saya org jawa tp Soto Medan adalah memu favorit kekuarga kami. Setiap minggu wajib masak menu ini. Soto medan terkenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Rasanya yg memiliki ciri khas rempah2 dan keunikan tersendiri dalam penyajiannya, soto medan ini memiliki warna kuning dan kuahnya yang kental.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunbaru
-
-
Soto Medan Soto Medan
Dari segala jenis soto yg pernah ku cobain,Ini soto favorit aku 🤤Ga pernah bosan,Dan sejak anak dan suami icip buatan aku,Ini juga jadi favorit nya mereka 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13323789
Komentar