Đậu hủ trứng xốt thịt nấm

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang
Đậu hủ trứng mềm,béo thơm hòa quyện với xốt thịt nấm đậm đà,ngon miệng sẽ kích thích vị giác khiến bữa cơm gia đình ngon ơi là ngon.😋

Đậu hủ trứng xốt thịt nấm

#bepvang
Đậu hủ trứng mềm,béo thơm hòa quyện với xốt thịt nấm đậm đà,ngon miệng sẽ kích thích vị giác khiến bữa cơm gia đình ngon ơi là ngon.😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 gói đậu hủ trứng
  2. 100 grthịt băm
  3. 50 grnấm mèo
  4. 50 grnấm đông cô
  5. Hành lá,ngò rí,ớt,hành tím
  6. Dầu hào,hạt nêm,bột ngọt,tiêu..

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu hủ trứng cắt khoanh vừa ăn.

  2. 2

    Nấm mèo và nấm đông cô ngâm nước sôi cho nấm nở.

  3. 3

    Ngâm nấm xong,cắt gốc,rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.

  4. 4

    Thịt băm nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê dầu hào,1/3 muỗng cà phê bột ngọt,1 xíu tiêu và hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều.

  5. 5

    Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm rồi thịt vào xào,tiếp theo cho nấm đông cô vào xào.

  6. 6

    Cho tiếp nấm mèo vào trộn đều rồi nêm thêm 1 muỗng cà phê dầu hào và nửa chén nhỏ nước lọc trộn đều cho vào trộn đều,nấu sền sệt thì cho đậu hủ trứng vào.

  7. 7

    Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Thêm hành lá cắt nhỏ và ớt.

  8. 8

    Cho đậu hủ trứng xốt thịt nấm ra đĩa trang trí thêm ngò rí và rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi thưởng thức cùng cơm nóng nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự