सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 200 ग्रामबेसन
  2. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  3. 1/2 छोटा चम्मचमिर्च
  4. 1/2 छोटा चम्मचचाट मसाला
  5. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में बेसन,नमकऔर एक कप पानी डाल कर घोल बना लें

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में इस खोल को अच्छे से पका लें

  3. 3

    अब एक प्लेट में तेल लगाएं और इस बेसन को हांथों से गोल आकार में फैला दें ठंडा हो जाये तब इसे चाकू की सहायता से काट लें

  4. 4

    अब बेसन,हल्दी, मिर्च,नमक का हल्का गढ़ा घोल बनाये

  5. 5

    अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और इनको एक एक करके घोल में डूबा कर तेल में डालें सुनहरा होने तक भूनें भुनने के बाद प्लेट में निकल कर इसमे चाट मसाला मिलाएं किसी भी चटनी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Sumit Varma
Sumit Varma @cook_23862883
पर
Bareilly

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