कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में बेसन,नमकऔर एक कप पानी डाल कर घोल बना लें
- 2
अब एक कढ़ाई में इस खोल को अच्छे से पका लें
- 3
अब एक प्लेट में तेल लगाएं और इस बेसन को हांथों से गोल आकार में फैला दें ठंडा हो जाये तब इसे चाकू की सहायता से काट लें
- 4
अब बेसन,हल्दी, मिर्च,नमक का हल्का गढ़ा घोल बनाये
- 5
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और इनको एक एक करके घोल में डूबा कर तेल में डालें सुनहरा होने तक भूनें भुनने के बाद प्लेट में निकल कर इसमे चाट मसाला मिलाएं किसी भी चटनी के साथ सर्व करें
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