Bondiola rellena al horno
Antonio Chan @cook_25405707
La carne que más me gusta, tanto al horno, a la parrilla o brasas. Se corta con la cuchara dirían algunos 😅
Bondiola rellena al horno
La carne que más me gusta, tanto al horno, a la parrilla o brasas. Se corta con la cuchara dirían algunos 😅
Paso a paso
- 1
Preparamos la salsa, picamos en morrón y la cebolla bien picado y lo mezclamos con savora y aceite de oliva, salamos a gusto
- 2
Le hacemos un corte en el medio de la bondiola y metemos la espinaca, el ajo picado y el puerro con el tomate cortado en rodajas y cerramos con palillos.
- 3
Sal pimientamos toda la bondiola por fuera y luego untamos la salsa que preparamos con savora.
- 4
Cubrimos todo con papel aluminio en dos capas.
- 5
Con el horno ya calentado, metemos la bondiola y lo dejamos 3 horas a fuego lento.
- 6
Una vez listo dejamos reposar 2 minutos y servimos con unas papas al horno o ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Chan le encantará ver cómo quedó.
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