Empal daging ala Nana
Cuman perlu sejam masaknya dagingnya sudah empuk banget... ikutin sesuai stepnya yah 🥰
Empal daging ala Nana
Cuman perlu sejam masaknya dagingnya sudah empuk banget... ikutin sesuai stepnya yah 🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yang sudah diiris dan digeprek terlebih dahulu dengan air biasa hingga setengah matang (sekitar 10-15 menit) agar saat dimasak daging sudah cukup empuk. angkat, pisahkan kuah rebusan (jangan dibuang).
- 2
Tumis seluruh bumbu halus, tambahkan, gula merah, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan semua bumbu2 yang tersisa. jika sudah harum masukkan santan dan air kaldu daging (maksimal 500ml saja, jangan terlalu banyak kaldunya agar air cepat menyusut).
- 3
Masukkan daging, ungkep hingga air menyusut dan meresap semua ke dalam daging.
- 4
Jika sudah kering dan menyusut, angkat, daging siap digoreng. goreng hingga kecoklatan, angkat, lalu sajikan. empal siap dinikmati dengan sambal goreng dan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Daging Empal Daging
Sourche : Evie indrianaBosan ayam jadinya masak daging cuman binggung diapain eh ketemu resepnya tante. Akhirnya recook dan pada doyan 😁 alhamdulillah 😊 tapi aku gapake presto jadi masaknya lebih lama biar empuk dan bumbu meresap 😋
-
-
Empal Daging Ala-Ala Empal Daging Ala-Ala
Jadi di rumah pas lebaran dulu alm Mama sering banget masakin ini buat aku. Karena aku doang yang ga suka opor ayam. Edisi nostalgia nih 😃
-
-
Empal daging Empal daging
Punya daging 1kg buat lebaran.Karena penduduk rumah cuma ada 3org.Jadi 1/2 kg saya bikin empal sapi..Buat buka puasa, makan sahur, makan anak.(Udh ga ada ide buat bikin masakan sahur dan buka, jd bikin yg simple heheheh
-
Empal Daging ala Niez Empal Daging ala Niez
#TiketMasukGoldenApron3Maksud hati tadinya mo bikin rendang, tp gegara trnyata bumbu persediaan di dapur kurang lengkap jd pindah haluan deh bikin empal daging aja hahahah...😂
-
Empal daging Empal daging
Ini dia si temen akrab buat menikmati nasi uduk betawi. Jangan lupa nyambel kacang😋. Atau bisa juga buat lauk bareng nasi putih sayur asem dan sambel terasii. Pilih deh yg lebih nikmat😁 sesuai selera. Lauk ink nis ajuga dibekuin biaa jadi menu jualan frozen food. Tanpa perlu digoreng dulu. Tinggal dipacking aja dg plastik food grade lalu divacuum atau kemasan boks plastik.
-
Empal Daging Empal Daging
Menu Sahur yg sederhana Empal Daging yg tinggal goreng aja.. Soalnya klo lagi sahur antara males dan ngantuk.. Jd masaknya yg gampang gampang aja, hehehee#AntiRibet#SiapRamadan
-
Empal Daging Empal Daging
Request nya adek ipar, dan alhamdulillah semua doyaaaan. 750 gr ludes.
-
Empal daging Empal daging
Jadi ini menu yg biasa dibuat sama mama buat bikin soto BetawiBiar daging udh ad rasanya..Dan ini kali pertama aku recook menu dr mama ..Bismillah semoga bunda² Coolpad Disni juga cocok yah sama menu mama aku
-
Empal Daging Empal Daging
Empal buat stok tinggal goreng sebentar buat lauk kekantor, lumayankan penghematan
-
Empal Daging Empal Daging
Gampang banget masaknya ini. Edisi memanfaatkan daging kurban 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar