এগরোল (egg roll recipe in bengali)

Tanushree Das Dhar
Tanushree Das Dhar @Tanu123
Siliguri West Bengal

#monsoon2020
বৃষ্টি ভেজা বিকেলে একটা রোল হলে বিকেল টা পু্রো জমে যায়। আমাদের ৩জনের জন্য আমাদের খুদে সদস্য টিও এগরোল খেতে খুব ভালো বাসে।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩টেডিম
  2. ১কাপময়দা
  3. স্বাদমতোনুন
  4. ১/২চামচচিনি
  5. ১টা মাঝারি ধরনেরপেঁয়াজ কুচি
  6. ১/২শসা কুচি
  7. ১টাগাজর কুচি
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীটমেটো সস
  9. স্বাদমতোনুন
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষে তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পেঁয়াজ, শসা, গাজর কুচি ১চিমটি নুন দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।।

  2. 2

    ময়দা অল্প নুন, চিনি, সর্ষে তেল দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে ডো বানিয়ে ৩টে লেচি কেটে নিয়ে অল্প করে তেল ভরিয়ে ৩টে গোল পরোটা বেলে নিতে হবে।

  3. 3

    ১টা করে ডিম ছোট পাত্রে ফেটিয়ে নিয়ে প্যান এ অল্প তেল দিয়ে আগে পরোটা ভেজে তুলে নিয়ে ডিমের গোলা দিয়ে একটু ছড়িয়ে নিয়ে ১পিঠ ভাজা হলে উল্টে দিয়ে ওর ওপর পরোটা দিয়ে শসা, পেঁয়াজ, গাজর কুচি দিয়ে অল্প টমেটো সস দিয়ে ভালো করে রোল করে টিসু পেপার জড়িয়ে দিলেই রেডি এগরোল 🌯

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Tanushree Das Dhar
Siliguri West Bengal

Similar Recipes