Salteado de 🥬 y chori

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza

Inventé este salteado con lo que tenía en la heladera. Quedé encantada 😍

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Ingredientes

  1. Hojasremolacha
  2. 2choris
  3. 1cebollita de verdeo
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cdaqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras, llevar a una sartén con apenas aceite de oliva. Abrir los choris (sacarles la piel) y agregar a la mezcla, tapar e ir revolviendo cada tanto.

  2. 2

    Una vez cocido todo probar y recién ahí salpimentar si es que hace falta (recordar que el Chori ya viene condimentado, por eso esperar hasta el final) agregar la cda de queso crema, mezclar y listo! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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