Galletas Drácula

Amasar la mantequilla con la harina, el huevo, la levadura química y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.

Separar la masa en 7 porciones de 50 gr. cada una.

Dar forma redonda a las porciones de masa.

Hornear 10-12 minutos a 180ºC.

Sacar las galletas del horno y partirlas por la mitad mientras aún están calientes.

Dejar enfriar las galletas.

Mezclar la mermelada de fresa con un poquito de colorante rojo.

Cortar cada nube de azúcar en 4 trozos.

Untar el borde de una galleta con mermelada de fresa.

Poner 4 trozos de nube de azúcar encima de la galleta para hacer los dientes.

Colocar 2 almendras laminadas entre las nubes de azúcar para hacer los colmillos.

Untar el borde de otra galleta con mermelada de fresa y colocar encima de las nubes de azúcar.