শুক্তো বড়ি (sukto bori recipe in Bengali)
Sarbani Roy Chowdhury @cook_11754458
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইতে তেল গরম করে আঁচ কমিয়ে বড়ি গুলো ভেজে তুলুন।
- 2
প্রথমে করলা গোল গোল চাক করে কেটে ধুয়ে নিন। লবণ ও হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ভেজে তুলুন।
- 3
ঐ তেলে রাঁধুনি ফোঁড়ন দিয়ে বাকী সব সবজি লবণ ও হলুদ গুড়ো দিয়ে নাড়িয়ে ঢাকা দিন ও আঁচ কম করুন।
- 4
সব সবজি গুলো সেদ্ধ হয়ে গেলে ভেজে রাখা করলা তার মধ্যে দিয়ে দিন। এবার পোস্ত বাটা দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করুন। ভেজে রাখা বড়ি গুলো দিন। সামান্য জল দিয়ে ফোটান। চিনি দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিন।
Similar Recipes
-
-
-
মেথি শুক্তো (Methi Sukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোএই রান্নাটা আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি । অনেক সময় ঘরে করলা থাকে না কিন্তু ডাইবেটিক পেসেন্টদের জন্য রোজই একটা তিতোর পদ রাখা জরুরী । মেথি উপকারী আর ঘরে সব সময় থাকে তাই করলার পরিবর্তে মেথি দানা ভেঙে তিতোর ব্যবস্থা ।
-
শুক্তো (sukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকবিয়েবাড়িতে দুপুরের খাওয়ার মেনু তে শুক্তো থাকবেই। এখন লকডাউনে বিয়ে বাড়ি বন্ধ। তাই বিয়েবাড়ির স্বাদ বাড়িতে হলে মন্দ হয় না।
-
শুক্তো (Sukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকসুক্ত ।আমাদের গ্রামের দিকে যে কোনো অনুষ্ঠান হলেই সুক্ত হবেই।এই সুক্ত ত আমি আপনাদের রান্নার ঠাকুরের কাছ থেকেই শিখেছিলাম।আমার হাতের এই সুক্ত যে খেয়েছে সেই খুব প্রসংশা করেছে আমার।
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকবাঙালিদের নিরামিষ রান্নায় শুক্তোর জুড়ি মেলা ভার।
-
-
শুক্তো(sukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩নিরামিষ পদের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদ হলো শুক্তো।নিরামিষ রান্নার কথা ভাবতে হলে সবার আগে মনে আসে শুক্তোর কথা তাই আজ আমি বানিয়েছি সুস্বাদু শুক্তো যা গরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
-
শুক্তো(sukto recipe in Bengali)
#GA4 #week11এবারের ধাঁধা থেকে আমি সুইট পটেটো বেছে নিয়েছি। সুক্ত বাঙালিদের এক পছন্দের খাবার ,এতে অনেক রকম সবজি লাগে তাই আমি আলু দিয়েছি তাই । এই সুক্ত যে কোনো অনুষ্ঠান হোক কিংবা দ্বিপ্রহারিক আহার হোক বাঙালির পেতে এই সুক্ত থাকবেই।
-
-
-
-
দুধ শুক্তো (Doodh shukto recipe in Bengali)
#LSআমি এবারের লাঞ্চ স্পেসাল রেসিপি থেকে দুধ শুক্তো বেছে নিয়েছি । এই রেসিপিটা গরমের সময় উপযুক্ত একটা লাঞ্চের পদ । আমার বাড়ির সকলের পছন্দের । -
দুধ শুক্তো (dudh sukto recipe in Bengali)
#goldenapron3এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি বিটার গৌরড (bitter gourd) নিয়েছি।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#VS2আমরা ভারতীয় আর আমাদের অতি প্রিয় একটি রেসিপি এই শুক্তো। যে কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে এই শুক্তোর পদ অতি পরিচিত। আজ আমি বানালাম শুক্তো।
-
দুধ শুক্তো (Doodh sukto recipe in bengali)
#TRশুক্তো রান্নাতে বেগুন অবশ্যই দেওয়া হয় আপনারা সকলেই জানেন। আপনারা চাইলেই দিতে পারেন। যেহেতু আমি বেগুন খাই না তাই আমি বেগুন দিইনি।
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#asrনিরামিষ রেসিপির মধ্যে শুক্তো হল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি
-
-
-
-
-
-
সাবেকি শুক্ত (sabeki sukto recipe in Bengali)
#ইবুক পোষ্ট_34উৎসব, অনুষ্ঠানে প্রথম পাতে সবার আগে যে পদটি পরিবেশন করা হয়ে থাকে সেটি হোলো এই শুক্ত
-
-
-
-
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13366912
মন্তব্যগুলি (2)