Ensalada prosciutto
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Seguimos en la Toscana disfrutando de una ensalada al prosciutto, el prosciutto es un jamón curado típico de allí parecido al serrano de aquí aunque con sus diferencias.
#micocinaviajera #Italia #Latoscana
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Lavamos bien la rúcula, los brotes tiernos y el tomate, secamos bien y disponemos la rúcula y los brotes en una fuente, cortamos el tomate y colocamos encima, cortamos el jamón y colocamos en la fuente, añadimos las aceitunas y la albahaca, como no tenía fresca espolvoree un poco de albahaca seca, pero si tienes fresca mucho mejor. Preparamos el aliño y se lo añadimos por encima. ¡Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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