#micocinaviajera

piña en almíbar, leche de coco, Ron (de preferencia añejo), azúcar impalpable, ralladura de coco y hojas de menta fresca para decorar

de harina de repostería integral, margarina derretida, miel de caña bio, sal, agua, levadura, de puré de calabaza 100% pura, nata de soja, especias de calabaza, azúcar panela bio, esencia de vainilla, maicena

harina de espelta, agua tibia, levadura fresca, aceite de oliva, sal

ajonjolí, blanco o dorado, aceite de oliva extra virgen, garbanzos cocidos y el agua (pueden ser de lata), sal, zumo de limón, Paprika para decorar

costillas esternales de cerdo, naranja, Azúcar de caña, Ketchup, Vinagre balsámico, Aceite de oliva, ajo, laurel, Pimentón de dulce, Romero, Tomillo, Hinojo en polvo o en

chiles rojos frescos, ajo peladas, sopera jengibre fresco pelado, café semillas de comino, café semillas de cilantro, café pimienta cayena, café de pimentón ahumado, café de garam masala, soperas tomate concentrado, ramitas de cilantro fresco, sopera coco rallado, almendra en polvo

maca, leche, azúcar moreno, canela en rama, clavos, esencia de vainilla, anís estrellado, Canela en polvo, Bayas de goyi, Agua (hasta conseguir la textura deseada)

pechugas de pollo, yogurt tipo griego sin azúcar, comino en polvo, clavo molido, jengibre molido, pimentón dulce, gram masala, ajos, limón (ralladura y zumo), sal , pimienta, cebolla

harina integral, huevos, yema, leche, agua, azúcar, sal, nueces, miel, leche, Sirope de chocolate, café soluble

leche, maicena, azúcar/ un poco más para hacer la capa quemada, yemas de huevo, cáscaras de limón, sal, extracto de vainilla

Berenjenas medianas recién cogidas del huerto, Tomates recién cogidos del huerto (fueron los que necesitamos para las 3 berenjenas), Queso de barra (cortado en lonchas, tantas como cortes les hagamos a las berenjenas), Jamón ibérico (cortado en lonchas, tantas como cortes les hagamos a las berenjenas), Yogur griego, Perejil (picadito), Pimienta recién molida, Eneldo, Sal, Aceite de oliva virgen extra

Pechugas de pollo, Arroz largo, Cebolla grande cogida del huerto, Remolachas frescas, ajo (sin germen), Ras-el-hanout, Pimienta recién molida, Aceite de oliva virgen extra, Sal

claras, azúcar glass, harina, zumo de limón, nueces picadas, Aceite para pincelar la bandeja del horno, extracto de vainilla, coco

azúcar moreno, yemas, maicena, leche, leche de coco, extracto de vainilla, galletas

azúcar morena, huevos, maicena, leche, extracto de vainilla, manzana, plátano

cous cous, fondo de ave o verduras, mantequilla, Aceite de oliva, ajo, cebolletas, calabacin, pimiento rojo, berenjena, orejones de albaricoque, pasas, avellanas

fideos chinos, cebolla, calabacín, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, gambas crudas peladas, aceite de oliva virgen, setas nameko en conserva o champiñones, salsa de soja, sal

Patatas medianas, huevo cocido, salchichas ahumadas, Pepinillos agridulces, cebolleta, mayonesa, mostaza de dijon

Queso de barra rallado, Leche entera con calcio, Huevos de corral, Tapioca, Aceite de oliva virgen extra, Harina de centeno, Sal

pimiento rojo, polenta precocida, aceite de oliva, mantequilla, ajo, sal, cebolla mediana, vinagre balsámico, tomillo fresco, queso feta

gambones, mantequilla, ajo, chile troceado (se puede sustituir por guindillas, cayenas…), Sal del Himalaya, Pimienta, Perejil fresco opcional

Cous-cous, Aceite de oliva virgen extra, Merluza entera limpia, Huevo de corral, Harina de trigo, Cerveza, Pimentón picante, Pimentón dulce, Pimienta recién molida, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Mayonesa

plátano maduro, harina de avena, canela, levadura, huevos, Chocolate fundido, Yogur o leche, Arándanos frescos

calabacín, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomates, ajo, aceite, tomates, calabacín, berenjena, aceite, vinagre