Tortilla de verduras con harina y huevo

Mocata
Mocata @cook_21229454
Callao

Esta receta lo hago por lo general cuando tengo flojera a quien no le ha pasado que se levanta y no tienes ganas de nada pues eso me sucede el día de hoy y pensando que cocinar porque no mejor hacer esta rica tortilla.

Tortilla de verduras con harina y huevo

Esta receta lo hago por lo general cuando tengo flojera a quien no le ha pasado que se levanta y no tienes ganas de nada pues eso me sucede el día de hoy y pensando que cocinar porque no mejor hacer esta rica tortilla.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. Harina sin preparar de trigo
  2. 2 hojasgrandes de lechuga
  3. 1tomate grande
  4. 1cebolla mediana
  5. 1 ramitaperejil
  6. 2huevos
  7. Sal, ajinomoto
  8. Cantidad necesariaaceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl disolvemos la harina con agua.

  2. 2

    Luego cogemos la lechuga y la picamos en tiras chicas.

  3. 3

    Luego picamos el tomate en cuadraditos.

  4. 4

    Lo mismo hacemos con la cebolla.

  5. 5

    Por último agregamos el perejil.

  6. 6

    Todos los ingredientes ya picados los agregamos a la harina disuelta y luego le agregamos los 2 huevos, revolvemos y sazonamos con sal y ajinomoto.

  7. 7

    Luego ponemos a calentar la sartén con el aceite y empezamos a freír nuestras tortillas cuando ya estén listas lo podemos servir, aparte dicho plato lo pueden acompañar de una salsa criolla o con lo que ustedes gusten pueden comerla con pan o sino para el almuerzo lo pueden acompañar con arroz.

  8. 8

    Aparte les dejo la receta de mí jugo mañanero espero que les guste.

  9. 9

    Picamos papaya en cuadraditos, fresas, piña, plátano y esta vez le eche mandarina todo eso lo echo en el vaso de la licuadora agregándole agua, azúcar y canela molida y vainilla un chorrito, todo eso lo licuó y el resultado queda genial.

  10. 10

    Espero que lo hagan y que les guste les puedo decir que aquel jugó levanta el ánimo y es un rico alimento para el desayuno, hoy prepare e hice mucho, por eso hoy voy acompañar mí almuerzo con un rico vaso de mí jugó mañanero.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mocata
Mocata @cook_21229454
Callao
soy una persona tranquila a mis padres les gustaban mucho la cocina es por eso de mí pasión y gusto por ella a mí madre le encantaba hacer postres y a mí también aunque en honor a la verdad por falta de tiempo no puedo preparar postres y platos de comida como me gustaría hacerlo.
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