মাছের ডিমের চানা বড়া (macher dimer Chana Bora recipe in Bengali)

Sandhya Dutta
Sandhya Dutta @cook_23297314
Barrackpore

#ebook2
#বাংলা নববর্ষ রেসিপি

মাছের ডিমের বড়া অামরা সকলেই খাই তবে এই রেসিপিটা ছোলা দিয়ে করা | দারুন স্বাদ ও স্বাস্থ্যকর |গরম ভাতের প্রথম পাতে দারুন লাগে খেতে |

মাছের ডিমের চানা বড়া (macher dimer Chana Bora recipe in Bengali)

#ebook2
#বাংলা নববর্ষ রেসিপি

মাছের ডিমের বড়া অামরা সকলেই খাই তবে এই রেসিপিটা ছোলা দিয়ে করা | দারুন স্বাদ ও স্বাস্থ্যকর |গরম ভাতের প্রথম পাতে দারুন লাগে খেতে |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৪ জনের জন্য
  1. ২৫০ গ্রাম মাছের ডিম
  2. ১০০ গ্রাম কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে বাটা
  3. ১ টা বড় মাপের পেঁয়াজ কুচি
  4. ২ টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. ১ টা ডিম
  6. ১/২ চা চামচআদা কুচি
  7. ১/২ চা চামচ রসুন কুচি
  8. ১/২ চা চামচ নুন
  9. ১/২ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  10. ২ টেবিল চামচ বেসন
  11. ১/২ চা চামচ ভাজা মশলা
  12. ১/২ চা চামচ চিনি
  13. ১ টুকরো লেবু
  14. প্রয়োজন অনুসারেভাজার জন্য সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছের ডিমটাকে লেবু মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে |তার মধ্যে একে একে সমস্ত উপকরন মেশাতে হবে |

  2. 2

    সম উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে রেখে দিতে হবে |

  3. 3

    কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে বড়া অাকারে লাল করে ভেজে নিতে হবে |

  4. 4

    গরম ভাতের পাতে পরিবেশন করুন মাছের ডিমের চানা বড়া |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sandhya Dutta
Sandhya Dutta @cook_23297314
Barrackpore

Similar Recipes