#फोटोग्राफी ...पोशष्टिक आणी रूचकर असे हे पोह्यांचे लाडू पटकन होतात आणी सगळ्यांना आवडतात ..

#md# आईची रेसिपी# पाकातील रवा नारळ लाडू मी आज माझ्या आईची खास रेसिपी बनवली आहे पाकातील रवा नारळ लाडू. हे लाडू मी प्रथमच बनवत आहे. आई बनवते तशी चव नाही आली. तिच्या प्रमाणे बनवायचा प्रयत्न केला आहे. आईच्या हातची चव ती वेगळीच असते. तिच्या सारखे नाही जमू शकत. ही खास रेसिपी मी आईला डेडीकेट करत आहे. पाहुयात रेसिपी. कसे झाले ते सांगा 😀😍

#रेसिपीबुक #week8 पोस्ट -2 #नारळीपोर्णीमा स्पेशल ....नारळी पोर्णिमेला नारळी भात असतोच तसाच केशर भात पण असतो ...यात खूपसा फरक नसतो ..नारळाचा कीस असला नसला तरी चालतो ...फक्त दूधात केशर टाकून...नूसता दूधात शीजवून केलेला...अप्रतिम लागतो ...पण मी आज पाणीत शीजवून दूधात केशर मीक्स करून बनवला ...अगदी नावाला कींचीत फूड कलर टाकला ...आणी साजूक तूपातला कमी गोड असा केशर भात केला .....

#लाडू सगळ्यात सोप्पे आणि सगळ्यांना आवडणारे लाडू (नारळ घरच्या झाडाचे वापरले आहेत)

मला नीट येणारा एकमेव लाडू म्हणजे नारळ रवा लाडू!! बनवताना थोडी काळजी घेतली की अगदी चविष्ट बनतो. म्हणूनच तुमच्यासोबत रेसिपी शेअर करत आहे.

#लाडू ...न येणाऱ्या ला सूध्दा जमणारा सोप्पा आणी झटपट होणार बेसन लाडू ...

#पोळीचा_लाडू ...रात्री केलेल्या 4 पोळ्या शील्लक रीहील्यात म्हणून आज नविन पद्धतीने पोळी लाडू बनवला ...माझी आई बनवायची पोळी बारीक हातानेच करून गूळ ,तूप टाकून लाडू बनवायची ..मी आज जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवला ...खूपच सूंदर लागतो आणी 2-3 दिवस टीकतो सूद्धा....

#dfr #दिवाळी_फराळ_रेसिपी ..घरी सगळ्यांना आवडणारा खूसखूशीत आणी चवदार लाडू ....

#रवा आणि नारळ किसाचे लाडूआज जन्माष्टमी आहे. म्हणून आज मी हे लाडू बनवले. हे लाडू खूप छान, अगदी नरम झाले आहे.

#मकर ...#संक्रांत_स्पेशल ...आमच्या कडे मकर संक्रांतीला पहील्या दिवशी तीळगूळ पोळी आणी गाजराचा हलवा असतो ..

#SWEET ..मी आज मूगडाळ हलवा बनवला तो डाळ भीजवून बनवला पण मावा नाही टाकला पण 2-3 टेबलस्पून दूधपावडर टाकला ...चवेला खूपच सूंदर झाला

#cooksnap ...Anita kothawade यांची ही रेसीपी बनवली खूप सूंदर झाली त्यात सारणात थोडा बदल केला ...म्हणजे सारणा मधे पण रवा वापरला ...आणी कव्हर मधे पण ...

#md मदर्स डे चॅलेंजआईच्या हातचं. रेसिपी :1आईच्या हातच्या खूप रेसिपी रेसिपी आवडतात.तिलाही वेगवेगळे पदार्थ करायला आवडतात. भाताची खीर, डिंकाचे लाडू, सजोरी, शिरा,बदामाचा शिरा,हे पदार्थ मला आवडतात.त्यातील भाताची खीर, शिरा डिंकाचे लाडू ह्या रेसिपी पोस्ट केल्या आहेत. हे बिना पाकाचे लाडू आहेत. तोंडात टाकताच विरघळणारे.मला व माझ्या मोठ्या मुलीला हे लाडू फार आवडतात.

#रवाबेसनवडी. रवा बेसन वडीअशी आहे की गोड खायची ईच्छा झाली की पटकन तयार होणारी ... 2-4 दिवस ठेवून खाता पण येतात ....कधी नेवेद्याच्या ताटात गोड बर्फी म्हणून पण वाढता येतात ....

#लाडुलाडू हा महाराष्ट्रातील पारंपारिक गोड पदार्थ आहे पंचपक्वान्न मध्ये लाडू ला पण स्थान आहे लाडू हे विविध प्रकारे बनवले जातात लाडू म्हटलं की खूप सारं तुप असा सर्वांचाच गैरसमज आहे आणि माझ्या मुलीला खूप तुपाचा लाडू आवडत नाही म्हणून मी नवीन प्रकारे कमी तुपात बेसन खवा आणि खोबरं याचा मस्त असा वेगळा लाडू बनवलेला आहे तुम्ही करून बघा खूप मस्त लागतो

#लाडू#चॉकलेट बिस्कीट नारळ लाडू हे मुलांना फार आवडणारे आणि खूप कमी वेळात बनते. चला तर मग बनऊया चॉकलेट बिस्कीट नारळ लाडू

#EB14 #W14राघवदास लाडू म्हणजेच रवा नारळ लाडू. अतिशय चविष्ट लागतात हे लाडू. नक्की करून पहा. याचे परफेक्ट प्रमाण देत आहे ते पुढीलप्रमाणे...

#wd#cooksnapहि रेसिपी वर्षा देशपांडे ह्यांच्या रेसिपी मधे थोडा बदल करून बनवली आहे. धन्यवाद वर्षा मॅडम.

#रेसिपीबुक #week 2 पोस्ट -1....दळाचे लाडू हे खानदेशी लोकान कडे नेहमी केले जातात ....तरी प्रत्येक खानदेशी लोकांची पध्दत खाण्याची त्यांच्या घराण्या प्रमाणे वेगवेगळी ....मी सासर, माहेर दोन्ही कडून खानदेशी.... पण सासरी प्रत्येक वेळेस दळाचे लाडू केले जातात आणी तेच आवडतात ...समजा रव्या ,बेसनाचे लाडू बनवले ,कींवा माहेरून आले तर त्याला लपेटे म्हणतात ..😂 कारण काय तर जास्त मेहनत न लागता पटकन लपेटे बांधून मोकळे ....पण दळाचे लाडू मंद आचेवर एक-एक वस्तू भरपूर साजूक तूपात भाजा आणी नंतर थंड करून रवा पूर्ण मोडे पर्यंत वाटिने फेसतात मीश्रण हलक आणी पांढर होई पर्यंत म्हणजे मग बनणारा लाडू पेढ्या सारखा साँफ्ट आणी मूलायम होतो .....आणी माहेरी खानदेशी पण अगदि सगळ्या सणांना तांदळाची खीर कम्पलसरी असते दूसरे खूप पक्वान्न बनवले तरी थोडी भाताची तरी खीर करून वाढायची ...पण सासरी बिल्कुल सणांना चालत नाही खीर श्राद्धाला करतात म्हणून .....

#लाडू

#KSअतिशय रुचकर व टेस्टी होणारे हे लाडू सगळ्यांनाच खूप आवडतील

#केशरी_भात #जर्दा _राईस ...#गोड_भात ...#वसंत_ पंचमी_स्पेशल .‌‌...वसंत पंचमीला बनवलेला केशरी ,पिवळा भात ...या दिवशी सरस्वती पूजा केली जाते आणी पिवळ्या रंगाचे पदार्थ बनवून नेवेद्य दाखवला जातो ... म्हणून मी बनलेला केशरी जर्दा राईस...खायला अतीशय सूंदर लागतो ...

#dfr आज फराळाचा तिसरा पदार्थ रवा नारळाचे लाडू. खूप वेळ लागतो करण्यासाठी ,पण चवीला छान. पाक फार महत्त्वाचा भाग आहे. चला तर मग करून बघूया.

#रेसिपीबुक #week8 #नारळी पौर्णिमा विशेष. रवा आणि नारळाचे हे लाडू पण नाव अगदी वेगळं आहे ना राघवदास लाडू. या लाडू ला हे नाव कसं पडलं याच्या वेगवेगळ्या गोष्टी आहेत. लग्नाच्या आधी फक्त रव्याचे लाडू बनवले होते पण ही रेसिपी माझ्या सासूबाईंनी मला शिकवली. ओला खोबरं घातल्यामुळे लाडू ला चव खूप छान येते आणि पाकातले लाडू असूनही खूप मऊ बनतात.

#स्टीमस्टीम वरून आठवलं, की खूप दिवसापासून रवा लाडू नाही केले,मुलांना तर आवडतातच पण मलाही खूप आवडते,छान झटपट आणि सोपे लाडू आहे आणि त्यात पौष्टिक पना पण तेवढाच ,,,झटपट, आणि पटकन स्वीट करायचे असले तर, हि, रेसिपी अतिशय उत्तम आहे,,माझी आई रवा , बेसन ची पाकाची वडी, लाडू अतिशय सुंदर करायची,,, ती अतिशय फास्ट करायची ,, रवा भाजून बेसन भाजून, मग त्यात पाक तयार करून, छान घट्ट आणि तोंडात मेल्ट होणारी वडी करायची,,,मला अजूनही तिच्यासारखी वडी जमत नाही,,,हा रवा, बेसन पण कमाल आहे ना,,, किती जास्त स्वीट आणि खार्‍या रेसिपी होतात याचा पासून ,,पण खराब खोबरे लाडू ही अशी रेसिपी आहे हिला काही भाजायची कटकट नाही,, पाक करणे याची झंझट नाही,,,म्हणून मला ही जास्त आवडते,,आणि मुलांनाही,,,

#प्रसाद #केळीचा_प्रसादाचा_शीरा...सत्यनारायण पूजेत नेहमीच प्रसादा साठी नेवेद्य म्हणून हा शीरा बनवला जातो ...अतीशय सूंदर चव असते याची ...केळी , साजूक तूप टाकून केल्या मूळे एक वेगळी टेस्ट केळाची शीर्याला मीळते ...आणी ती चव आप्रतीम लागते ...

#पनीर .. माझी ईनोव्हेटिव डीश मी ही पनीरची ईनोव्हेटिव डीश बनवली ..खूप सूंदर लागते ..या रेसिपी बद्दल सांगायचं तर ..आपण काही पदार्थांची जशी जोडीगोळी बनवतो कींवा जोडी लावतो ...जस रबडी -जीलेबि,रस -मलाई ,कढि-गोळा ,दही -वडा ,याच धरणीवर मी ही रेसिपी बनवली ...आणी ही डीश मी शाही बनवली कारण काजू ,पनीर ,खोवा ,खोबराकीस सगळ वापरल आहे ....यात साटोरी जरा गोड तर फीरनी जरा कमी गोड केली ...

#लाडू ओले नारळ आणि गूळ घालून केले आहेत(नारळ घरच्या झाडाचे वापरले आहेत)

#लाडू# आज मी ओल्या नारळाचे लाडू बनवले. कालच jnmaashtmi च नारळ होत तर काय करावं म्हंटल. तर मग लाडू बनले.

#रेसिपीबुक#week3नैवेद्य रेसिपीउपवास असो किंवा नैवेद्य किंवा इतर वेळी मी नेहमी ओल्या नारळाची बर्फी बनवते. खूप मस्त लागते.