Pechuga al limón, Almuerzo saludable!
Este es un almuerzo muy saludable que quiero compartir. Es fácil, rápido y económico.
Pechuga al limón, Almuerzo saludable!
Este es un almuerzo muy saludable que quiero compartir. Es fácil, rápido y económico.
Paso a paso
- 1
Primero seccionar la pechuga en filete para dos personas, sazonarla con limón, sal, orégano, tomillo y provenzal (9 los condimentos que mejor les gusten). Dejar en un tupper marinado.
- 2
Lavar la lechuga y contarla en pedazos cuadrados chicos. Cortar los pimentones en juliana, cortar los tomates y la palta en cuadros pequeños. Por último picar las hojas de rúcula.
- 3
Integrar todos los ingredientes de la ensalada en un recipiente y agregar un limón y sal al gusto. Otras opciones en agregar un chorrito de aceite de oliva o vinagre de manzana. Depende de tu gusto.
- 4
En una sartén antiadherente agregar un poquito de aceite de oliva y esparcir por toda la sartén, poner la pechuga a fuego lente y dejar asar. Una vez dorada por ambas partes servir y disfrutar.
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