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Ingredientes

5 min
5 raciones
  1. 200 mlaceite
  2. 100 mlleche
  3. 1/2 dienteajo grande
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 1/2 cucharada soperamostaza
  6. Unasgotas de limón
  7. Duración de la lactonesa
  8. Dura de 6 a 10 días en la heladera aprox

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Agregar la leche a la licuadora luego el aceite lentamente, luego poner el Medio diente de ajo la sal y la pimienta.

  2. 2

    Tapar y encender la licuadora en la potencia más baja, mientras se mezcla todo retirar el tapón de la tapa y agregar unas gotitas de limón y la mostaza.

  3. 3

    Seguir mezclando hasta que veamos que se pone más o menos espesa, ojo, no pasarse porque se puede cortar.

  4. 4

    Pasar a un tupper con tapa y dejarlo en la heladera así se enfría.

  5. 5

    Disfrutar.

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Cocinar hoy
Franco Capellini
Franco Capellini @cook_25599193

Comentarios (3)

Cris Noelia
Cris Noelia @arreguicristina
La primera vez q hago lactonesa, no tengo mixer, lo hice en la licuadora queda perfecto, muy rica. Recomendable!

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