🍕 Pizza (con harina pureza)
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
En casa nos gusta mucho como quedan las pizzas con esta harina🍕🍻🍕
🍕 Pizza (con harina pureza)
En casa nos gusta mucho como quedan las pizzas con esta harina🍕🍻🍕
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un recipiente y agregarle de a poco agua tibia.Amasar hasta obtener una masa lisa.
- 2
Dividirla en partes como bollos de pizza quieran hacer(hay quien las prefiere bien chatitas tipo a la piedra y a quien le gustan altas tipo 1/2 masa).
- 3
Cubrirlos con un lienzo y dejarlos en lugar cálido que leven hasta duplicar el volumen.
- 4
Estirar sobre las pizzeras aceitadas y agregar la salsa de tomate y dejar fermentar en lugar cálido.
- 5
Hornear en horno a temperatura fuerte +o - por 10 minutos.
- 6
Tenemos rehogadas las cebollas cortadas en pluma y agregamos sobre el tomate, el queso fresco y lo que gusten (jamón, aceitunas, huevo duro picadito, etc.) A mí me gusta solo salsa, cebolla y queso.
- 7
Terminar la cocción.Espolvorear con orégano o ajo y perejil deshidratado.
- 8
Se pueden frizar perfectamente.Guarde 2 más 🤗👏🍕🍻
- 9
Y esta que muestra la foto la hice fugazza (solo cebolla)🧅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
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