Ensalada de papa con zanahoria y hojas de col
Vanesa Leguía @jinjin3
Para acompañar un almuerzo o como cena.
Ensalada de papa con zanahoria y hojas de col
Para acompañar un almuerzo o como cena.
Paso a paso
- 1
Cocinar la zanahoria y la papa en cuadros pequeños hasta que estén blandos
- 2
Cocinar las hojas de col por aparte por unos 5 0 10 minutos, hay que agregarle un poco de sal.
- 3
Sacar las hojas de col picar y reservar
- 4
En un nuevo recipiente agregar la papa con la zanahoria y las hojas de col picadas, el cilantro y agregar la mayonesa con un toque de orégano.
- 5
Revolver todo muy bien, y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Leguía le encantará ver cómo quedó.
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