En un bowl mezclamos la harina con la sal, el aceite y el agua.. amasamos bien que quede uniforme

Dejamos reposar la masa en la heladera mientras preparamos el relleno

Batimos los huevos con sal echamos el queso cremoso cortado en pedazos, la paleta en cuadraditos algunas fetas del queso de máquina (guardar 4 fetas para después) agregamos el queso crema y mezclamos bien todo

Prendemos el horno para que se vaya calentando.. mientras estiramos la masa y la colocamos en una fuente aceitada.. colocamos el relleno

Le ponemos las fetas de queso de máquina como "tapa" y cocinamos hasta que dore bien

A mí me salen 2 tartas.. una tamaño normal y otra un poco más chica