ডেকাডেন্ট চকলেট কেক (Decadent chocolate cake recipe in Bengali)

Mahua Chakraborty Swami
Mahua Chakraborty Swami @Mahua28_6_11
Guwahati
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩/৪ কাপ আটা
  2. ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
  3. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  4. ১ চিমটে নুন
  5. ১/২ কাপ গুঁড়ো চিনি
  6. ১/২ কাপ জল
  7. ১ চা চামচ কফি পাউডার
  8. ৩ টেবিল চামচ সাদা তেল
  9. ২ চা চামচ ভিনিগার
  10. ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  11. সাজানোর জন্য:-
  12. ১/২ কাপ চকলেট শেভিংস (মিহি)
  13. ৮ টি চেরী
  14. প্রয়োজন মতোগনাশ ফ্রস্টিং

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটি পাত্রে আটা, কোকো পাউডার, গুঁড়ো চিনি, ও বেকিং সোডা একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।এবার আরেকটি পাত্রে জল,কফি পাউডার,ভ্যানিলা এসেন্স, সাদা তেল, ভিনিগার একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে,তারপর তৈরি করে রাখা শুকনো মিশ্রণটা মিশিয়েএকটা স্মুদ ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।

  2. 2

    একটি কড়াইতে নুন ও তার ওপর একটি জালি রেখে ৫-৭ মিনিট গরম করে নিতে হবে।এবার একটি বেকিং মোল্ডে তেল ব্রাশ করে বেটার ঢেলে নিয়ে গরম কড়াইতে কেক মোল্ড রেখে ঢাকা দিয়ে ২০-২৫ মিনিট বেক করে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার কেক ঠান্ডা করে নিয়ে চকলেট গনাশ দিয়ে তার ওপর চকলেট শেভিংস, গনাশ ফ্রস্টিং আর চেরী দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে, তৈরি হয়ে গেল ডেকাডেন্ট চকলেট কেক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Mahua Chakraborty Swami
Guwahati

Similar Recipes

More Recommended Recipes