Canastitas de pollo

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Simple y te sacan de un apuro! Hice 12 con una pechuga y una cebolla grande. Son rendidoras!
#micocina

Canastitas de pollo

Simple y te sacan de un apuro! Hice 12 con una pechuga y una cebolla grande. Son rendidoras!
#micocina

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Ingredientes

12 raciones
  1. 1pechuga grande de pollo
  2. Morrón rojo
  3. 1 dienteajo
  4. 1cebolla grande
  5. 1 hojalaurel
  6. 1 cdaorégano
  7. 1 cditatomillo
  8. Sal y pimienta
  9. 1 cditapimentón dulce
  10. 1 cdamaicena o harina
  11. 12tapas de empanada para horno
  12. 200/250 grsqueso mozzarella (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Picar ajo, morrón y cebolla, rehogar, agregar la hoja de laurel y salpimentar

  2. 2

    Cortar la pechuga en cubos pequeñitos y agregar al sofrito

  3. 3

    En un bowl mezclar pimentón, la harina o maicena y un poquito de agua fría para que no se hagan grumos. Cuando la pechuga esté cocida agregarle la mezcla anterior para que absorba los líquidos.

  4. 4

    Rellenar las canastitas y hornear. TIP: Para que el queso no se salga y las canastitas no se deformen el horno deberá estar bien caliente al momento de ponerlas.

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Cocinar hoy
Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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