Torta de puerro
Clau Beltran @Bellsweet
Paso a paso
- 1
En este caso yo utilicé 4 puerros pequeños. En el caso de que consigan puerros grandes o medianos pueden utilizar 2 o 3.
- 2
Cortar los puerros, la cebolla, morrón y la panceta, saltear. Pasar a un bowl y dejar entibiar.
- 3
Agregar los huevos batidos y salpimentar a gusto. Y si gustan para darle más sabor pueden agregarle un poco de queso rallado.
- 4
En una placa para horno aceitada colocar la masa estirada y rellenar. Y por último colocar otra capa de masa por encima.
- 5
Llevar a horno a unos 180° por 1/2 hora aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Beltran le encantará ver cómo quedó.
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soy amante de la cocina. me gusta crear platos o abrir la heladera y con los ingredientes que hay adentro ver qué puedo hacer.
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