Pangsit Goreng Viral Le Gino

Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
Tangerang

Yang udah pada nyobain pangsit bikinan aku yg pake resep ini sih katanya mirip banget sama yg di jual Lek Gino di cengkareng,, cius loohh.. Cobain deeeh.. Jgn lupa foto recook nya yaa.. Hehehehe

Ikut program barunya cookpad aaahh
#BelanjaideDiPasarCookpad pen dapet
#sarungtangancookpad cuuss aahh nulis resepnya.. Sekalian ikutan #pejuanggoldenapron3
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_tangerang

Resep ini aku ambil dari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13192912-pangsit-goreng-le-gino?invite_token=vU5tmhC2o6yp2d7fkn6fDPbQ&shared_at=1597280191

Pangsit Goreng Viral Le Gino

Yang udah pada nyobain pangsit bikinan aku yg pake resep ini sih katanya mirip banget sama yg di jual Lek Gino di cengkareng,, cius loohh.. Cobain deeeh.. Jgn lupa foto recook nya yaa.. Hehehehe

Ikut program barunya cookpad aaahh
#BelanjaideDiPasarCookpad pen dapet
#sarungtangancookpad cuuss aahh nulis resepnya.. Sekalian ikutan #pejuanggoldenapron3
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_tangerang

Resep ini aku ambil dari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13192912-pangsit-goreng-le-gino?invite_token=vU5tmhC2o6yp2d7fkn6fDPbQ&shared_at=1597280191

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pangsit :
  2. 1 packkulit pangsit rebus
  3. 300 grpaha ayam filet
  4. 20 grebi (rendam)
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmtepung sagu
  7. 3 sdmair jahe (aku pake jahe 5cm)
  8. 2 sdtminyak wijen
  9. 4 sdtsaos tiram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Bahan Bumbu Ebi :
  14. 16 siungbawang putih
  15. 12kemiri
  16. 20 grebi (rendam)
  17. 120 mlminyak goreng
  18. Bumbu Iris :
  19. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  20. 2 siungbawang putih (cincang)
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1/4kaldu jamur
  23. 1/4lada bubuk
  24. Bumbu kecap :
  25. 3 sdmkecap manis (saya 2sdm)
  26. 2 sdmsaos tiram
  27. 2 sdmkecap asin
  28. Bahan Pelengkap :
  29. 2 butirtelur
  30. 2 lembarCaisim (iris)
  31. 25 grtauge
  32. 50 grkol (iris)
  33. 5 buahbakso (belah 4)
  34. 75 grpaha ayam filet (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu Ebi : blender halus semua bumbu, lalu tumis hingga wangi dan agak kecoklatan

  2. 2

    Bahan isian pangsit : chopper semua bahan isian pangsit

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit pangsit dan taruh 1 sdt isian nya ditengaj kulit, lalu olesi pinggiran kulit dgn air. Dilipat membentuk segitiga kemudian di tekuk dan dilem lagi menggunakan air

  4. 4

    Rebus air agak banyak, lalu rebus hingga pangsit mengapung, pertanda bahwa pangsit sudah matang

  5. 5

    Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan telur hingga kering, kemudian masukkan ayam filet, masak hingga ayam matang. Lalu masuk bakso, pangsit rebus dan bumbu kecap, jgn lupa tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada aduk rata

  6. 6

    Masukkan semua sayuran, tambahkan 2sdm bumbu ebi (saya 4sdt). Masak sebentar dan aduk hingga semua bumbu merata

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
pada
Tangerang
mamah muda yang baru belajar masak, tulis resep disini biar ga lupa... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa