Pollo como en casa

Jess
Jess @blueSky7

Así lo preparo casi siempre, es fácil y delicioso...

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Ingredientes

45 minutos
  1. a gustoPollo
  2. Ajo
  3. Sal
  4. Cebollino o cebolla
  5. Comino
  6. Jugo de limón o naranja agria
  7. Aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Adobar el pollo al menos una hora antes, con la sal, el ajo, la naranja; y dejar reposar.

  2. 2

    Poner el pollo en una olla a presión con el adobo, una cucharada de aceite y el comino. Cocer por al menos 30 min.

  3. 3

    Dejarlo por otros 10 min más sin tapar para que gaste el agua, y añadir el cebollino o cebolla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jess
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