Rawon Daging Sapi
Menu favorit kakak dan adek dan saya selalu kebagian masakin😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu rebus hingga empuk,buang kuah bagian atas yg berlemak
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah,merica,ketumbar,kunyit,jintan,kapulaga dan kluwak.setelah itu tumis bumbu hingga harum dan matang
- 3
Iris-iris daging lalu tumis dengan bumbu kuah rawon.tambahkam garam,gula,kaldu bubuk,daun jeruk,daun salam dan sedikit kecap manis
- 4
Air rebusan daging tadi di buat untuk kuah rawon,buang air setengahnya yang bagian atas lalu tambahkan air baru.masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas dan jahe serts daun seledri 1 helai.rebus hingga mendidih lalu masukkan bumbu rawon yg di haluskan,garam,gula,kaldu bubuk dan bumbu rawon instan.setelah itu cek rasa,jika di rasa pas matikan kompor lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng
- 5
Siapkan piring atau mangkok tata daging dan siram dengan kuah.tambahkan kecambah,irisan jeruk nipis dan sambal terasi.Rawon siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Halo buibu hari ini aku mau posting resep yg bertemakan daging ya. Maklumin aja abis idul adha si daging sapi menuh2in freezer ku. Jadi biar keluarga ga bosen buibu harus bikin menu yg bervariasi hehe.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpadMinggu ke - 24
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
BismillahirrahmanirrahimDalam tema Miting mitingMasak daging tanpa saltingMenu favorit keluarga terutama anak 2 suka sekali rawon ya....klau beli nga cukup makan satu keluarga ya..apalagi anak 2 suka kuah yang banyak, jadi saya sering masak rawon ini.dalam seminggu pasti ada menu ini ya.. selamat mencoba#SemuaAdhadiCookpad#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Masih edisi ngabisin daging pembagian qurban 😂 awalnya pengen bikin gule, tp karna udah lama gak makan rawon, dan belum pernah juga makan rawon, yaudahlah yuk nyoba bikin rawon aja 🙈🙈Agak rempong emang, tapii terbayar kok sama hasilnya 😆Ini resep dr Ibu, yuk cobain yuk
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Alhamdullilah dpt resep dari tante yg di sby ...sebetulnya resepnya sama yg biasanya ak masak hanya beda mengolahnya ternyata resep tante kata suami dan anak2 lebih enak dan seger....karena takut lupa jd ak simpan dsini😍
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Memberanikan diri bikin rawon dgn membuat bumbu sendiri rasanya susah susah gampang 😁 maklum biasa beli dipasar/beli yg kemasan instan. Tapi kayaknya kurang hitam nih karna kurang kluwaknya, kalo mau coba bisa ditambahin lagi ya kluwaknya supaya warna nya bagus 🙏
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Berhubung daging dari kurban masih ada, akhirnya aku bikin menu rawon krn suami pengen yg seger seger katanyaa...
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Keluarga saya suka rawon yang tidak terlalu banyak kluweknya/terlalu hitam. Sesuai selera ya masaknya. Masak jangan dibuat susah, simple aja kok.
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Masih seputar daging sapi yang dapet pas Idul Adha. Udah direncanain salah satunya masak rawon. Cuma sayangnya waktu beli keluwek kurang sip, jadi kurang hitam warnanya. Tapi tetap enaaak...Resep inspired by: Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Masakan ini bener bener idola banget dirumah, biasanya kita masak malam, baru dinikmati pagi harinya, daging lembut dan rasa meresap sempurna.#CookpadCommunity_Bogor#JawaTimur
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Meskipun Lebaran tahun ini di masa PSPB,namun keluarga kami tetap menyiapkan masakan yang biasa dibuwat untuk menjamu kerabat yang berkunjung ke rumah.Salah satunya adalah Rawon. #TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Ini menu kesukaan keluarga, dan juga suami ♥️ Nggak ribet kok bu ibu.. dicoba aja ya! Semangat memasak!
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Setelah sekian lama tidak share resep, akhirnya kemarin saya kepikiran membuat rawon khas surabaya, berhubung dikulkas sdh ada 2 pax daging sapi yg ditotalkan hanya 500 gr atau setengah kilogram.. sebetulnya resep ini sdh beberapa kali saya buat, namun baru kali ini saya share..Makanan ini rasanya gurih, segar… dengan ciri khas warna hitam karena pakai bumbu khas kluwak..Cocok sekali untuk menu makan siang keluarga..Yuk dicoba resepnya 🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar