Soto daging koya

Siskha dwi
Siskha dwi @cook_24854043
Tangerang

Masih punya daging qurban..
Karena blm bisa mudik kemalang..
Dan selalu kabayang kulineran dikota kelahiran..
Capcus deehh nyoba" Masak soto daging koya..
Dan alhasil semua pada doyan😍
#gkbisamudik
#kangenkotakelahiran

Soto daging koya

100+ orang telah melihat resep ini

Masih punya daging qurban..
Karena blm bisa mudik kemalang..
Dan selalu kabayang kulineran dikota kelahiran..
Capcus deehh nyoba" Masak soto daging koya..
Dan alhasil semua pada doyan😍
#gkbisamudik
#kangenkotakelahiran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 buahkelapa (disangrai lalu diulek)
  3. 1 batangDaun bawang (dirajang)
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kaldu jamur
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 butirKemiri
  11. Kunyit
  12. Jahe
  13. Lengkuas
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. Bumbu cemplung:
  17. 2 buahserai geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. Pelengkap:
  21. Toge soto
  22. Jeruk nipis
  23. Bawang goreng
  24. Kecap manis
  25. Sambel (cabe direbus lalu diuleg)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk..

  2. 2

    Sembari merebus daging.. Tumis bumbu halus sampai matang.. Jangan lupa sereh daun salam, daun jeruk, daun bawang dimasukkan kedalam tumisan bumbu..

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kaldu rebusan daging..

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur..

  5. 5

    Koreksi rasa.. Dan siap disajikan..

  6. 6

    Selamat mencoba moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siskha dwi
Siskha dwi @cook_24854043
pada
Tangerang
bukan pinter masak.. tetapi bisa masak seperti kewajiban seorang perempuan😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa