तिरंगा मयोनैसे सैंडविच

Shreeya Rakshit
Shreeya Rakshit @shree21cooks
U.P , India

स्वतंत्रता दिवस के लिए जो प्रतियोगिता आयोजत की गई है उसी क उपलक्ष में यह झटपट बन जाने वाली रेसिपी प्रस्तुत है। ज़रूर बनाए एवं मुझे प्रतिपुष्टि दें !
#auguststar
#kt
#India2020
#Independenceday

तिरंगा मयोनैसे सैंडविच

स्वतंत्रता दिवस के लिए जो प्रतियोगिता आयोजत की गई है उसी क उपलक्ष में यह झटपट बन जाने वाली रेसिपी प्रस्तुत है। ज़रूर बनाए एवं मुझे प्रतिपुष्टि दें !
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Ingredients

१० मिनट
  1. ३आटा ब्रैड स्लाइस
  2. ३ चम्मच मयोनिस्स (वेज)
  3. 1/4कटोरी बारीक कटा कैप्सिकम
  4. 1/4कप कटा प्याज़
  5. 1/4कप कटा गाजर
  6. 2चम्मच पानी
  7. 1टीस्पून नमक
  8. 1/4 टेबलस्पून काली मिर्च कुटी हुई
  9. मक्खन (एआईच्छिक)

Cooking Instructions

१० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले ब्रेड को त्रिकोण में काट लें फिर उसे धीमी आंच पर बारबार पलटते हुए कड़ा सेंक लें। ध्यान रहे जलने ना पाए। आऊ मक्खन का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, मैंने नहीं किया।

  2. 2

    अब आप सभी सब्जियों (गाजर, प्याज़, कैप्सिकम) को इस प्रकार कढ़ाई में रख लें कि वो एक दूसरे में मिले ना या फिर एक एक कर के उन्हें हलका भांप लें और फिर उसमे नमर,काली मिर्च मिला लें। मैंने सभी सब्जियों को साथ में रख के २ चम्मच पानी में नमक कालीमिर्च मिला कर उसे सब्जियो पर डाल के २-३ मिनट के लिए स्टीम् कर लिया ।

  3. 3

    अब आप सभी ब्रैड पर मयोनाइज लगा लें और एक में कैप्सिकम, एक में गाजर और एक में प्याज़ डाल लें। और उनको दूसरे स्लाइस से ढक दें ।

  4. 4

    अब इन तीनों को ज़रा ज़रा से मयोनिस की सहायता से आपस में चिपका दें।

  5. 5

    तैयार है आपकी तिरांगा मयोनैस सेंडविच।

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Shreeya Rakshit
Shreeya Rakshit @shree21cooks
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U.P , India
I find zen in cooking ... it relaxes me .. it doesn't bounds me .. I can create.. I can play with flavours.. no boundaries .. It provides me a sense of freedom.. not only flavours matter to me ...but different ingredients.. different cultures related to different cuisines intrigues me too ..FOOD is my passion and love♥️ both, I feel connected and in sync with this world when M around food .. 💗💗💗
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