Birria de res fácil y económica ☺️
Sonia Lop @soni18
Esta birria es especial porque es como me enseñó mi mamá ♥️
Birria de res fácil y económica ☺️
Esta birria es especial porque es como me enseñó mi mamá ♥️
Paso a paso
- 1
Se licúa la cebolla, los ajos, pimienta, el laurel y tomillo. Se le deja caer al agua con el que se cocerá la carne y se deja en el fuego
- 2
Cuando ya esta a medio cocer, se desvenan los chiles (ancho y guajillo) y se meten a la olla del caldo a cocer
- 3
Cuando ya están cocidos (10 minutos aprox) se licuan y se le agrega a la carne
- 4
Una vez la carne cocida, se pica bien y se deja caer otra vez a la olla
- 5
Una vez cocida la carne se sazona bien y se sirve con cebolla, cilantro, chile habanero picado y tortillas fritas 🤤 y acompañar con tortillas hecha a mano✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Lop le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13429264
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