Gulai taoco

10 orang berencana membuat resep ini
Fitria
Fitria @cook_16665712
Padang - Sumatera Barat

Resep ke 11 ( 16 Agustus 2020 )

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuncis
  2. 4 buahtahu
  3. 1 papantempe
  4. 1 onsRimbang (tekokak)
  5. 2 papanpete
  6. 1 onscabe hijau, iris memanjang, seperti buncis
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun kunyit
  11. 1 batangserai
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. 3,5 sdmtaoco (bisa ditambahkan jika dirasa kurang)
  14. 1800 mlsantan dari 1 butir kelapa
  15. Sedikitminyak untuk menumis
  16. Bumbu halus :
  17. 60 gbawang merah
  18. 25 gbawang putih
  19. 20 gjahe
  20. 25 glengkuas
  21. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan tahu, dan iris tipis buncis

  2. 2

    Goreng tempe dan tahu secara bergantian sampai matang

  3. 3

    Bersihkan rimbang, dan kupas pete

  4. 4

    Haluskan bumbu

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan. Kecuali santan. Masak hingga semua layu

  6. 6

    Tambahkan santan, masak hingga mendidih, biar kan sebentar, baru matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitria
Fitria @cook_16665712
pada
Padang - Sumatera Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya