પાકા કેળાનુ ભરેલું શાક(paak kela nu saak recipe in gujarati)

Mayuri Doshi
Mayuri Doshi @cook_24992022

#ઓગસ્ટ
#માઇઇબુક
વાનગી નંબર - 42......................

પાકા કેળાનુ ભરેલું શાક(paak kela nu saak recipe in gujarati)

#ઓગસ્ટ
#માઇઇબુક
વાનગી નંબર - 42......................

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 minutes
  1. 2 નંગપાકા કેળા લેવા કડક
  2. 2 tbspશેકેલી શીંગ
  3. 2 tbspતલ
  4. 2 tbspતેલ
  5. 1 tbspસાકર
  6. 1 tbspલાલ મરચું
  7. 1 tbspધાણાજીરું
  8. 1/2મોટી ચમચી ગરમ મસાલો
  9. 1/4મોટી ચમચી હળદર
  10. 1/4હીંગ
  11. 1 નંગઆખુ લાલ મરચું
  12. 1 નંગતમાલપત્ર
  13. 1 નંગનાનું તજ
  14. 1 નંગલવિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 minutes
  1. 1

    કેળા ના સાઇટ થી ક્રોસ માં કટીંગ કરવા,એ કેળા નો પીસ નીકળે એને બાજુ પર રાખી દો,બે કેળા લો તો એક કેળા નો હાફ ભાગ રાખી લેવો જે ગ્રેવી માટે જોશે,

  2. 2

    શીંગ દાણા,તલ ને મિક્ષ્ચર માં નાખી દળદળુ પીસી લેવું, હવે મસાલો, હળદર, હિંગ, ધાણાજીરું, 1/2tbs સાકર, પીસેલા શીંગ,તલ સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી મિક્સ કરવું જે કેળા નો પલ્પ નાખી મિક્સ કરવું

  3. 3

    હવે મિક્સ કરેલો મસાલો કેળા માં ભરી દેવો

  4. 4

    પેન માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરું તમાપત્ર, લવિંગ,તજ, આખુ મરચાંનાખી, બધા ભરેલા કેળા નાખી પાંચ મિનિટ ધીમેથી હલાવવું, બાકી રહેલું કેળા ને એક બાઉલમાં ક્રસ કરી મસાલો હળદર હિંગ ધાણાજીરું ગરમ મસાલો સાકર,તલ, શીંગ નો ભાગ મિક્સ કરી પેનમાં નાખી મિક્સ કરવું,થોડુ પાણી નાખી મિક્સ કરવું એકદમ ધીમા સાથે હલાવવું, ઉપર ક્રીમ નાંખવું ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mayuri Doshi
Mayuri Doshi @cook_24992022
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes