પાકા કેળાનુ ભરેલુ શાક (Paka Kela Nu Bharelu Shak Recipe In Gujarati)

Khushbu Japankumar Vyas
Khushbu Japankumar Vyas @Khush

#GA4 #Week2 #Banana પાકા કેળા નું આ શાક ખૂબ જ ફટાફટ બની જાય છે

પાકા કેળાનુ ભરેલુ શાક (Paka Kela Nu Bharelu Shak Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week2 #Banana પાકા કેળા નું આ શાક ખૂબ જ ફટાફટ બની જાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ચારથી પાંચ વ્યક્તિઓ માટે
  1. 4-5 નંગપાકા કેળા
  2. 2 ચમચા તેલ
  3. 1 ચમચીરાઈ
  4. 1 ચમચીજીરૂ
  5. 1 ચમચીહિંગ
  6. જરૂર મુજબ કોથમીર ગાર્નિશ કરવા માટે
  7. શાકનો મસાલો બનાવવા માટે
  8. 2 ચમચા ચણાનો લોટ
  9. 1 ચમચીતલ
  10. 1 ચમચીખાંડ
  11. 1 ચમચીહળદર
  12. 2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  13. 2 ચમચીધાણાજીરૂ
  14. 2 ચમચીતેલ
  15. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  16. જરૂર મુજબ કોથમીર
  17. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ચણાના લોટને ધીમે તાપે શેકી લો અને શેકાઈ ગયા બાદ લોટને થોડીવાર ઠંડો થવા દો

  2. 2

    લોટ ઠંડો થયા બાદ તેમાં ઉપર મુજબના બધા મસાલા ઉમેરી મિશ્રણ તૈયાર કરો ત્યારબાદ પાકા કેળામાં કાપા પાડી લો

  3. 3

    ત્યારબાદ કાપા પાડેલા કેળામાં તૈયાર કરેલો મસાલો હળવે હાથે ભરી લો શાકમાં મસાલો ભરતા જે મસાલો વધે તેને રાખી મૂકો હવે કઢાઈમાં તેલ ગરમ થવા મૂકો અને તેમાં રાઈ જીરુ અને હીંગ ઉમેરો

  4. 4

    ત્યારબાદ કડાઈમાં બધા કેળા ને હળવે હાથે ગોઠવી દો અને ધીમી આંચ પર પાંચ મિનિટ ચડવા દો શાક ચડી ગયા બાદ શાકનો જે મસાલો છે તે ઉપર છાટી દો

  5. 5

    શાકને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khushbu Japankumar Vyas
પર

Similar Recipes