Dah nak start lockdown esk mesti ada yg rindu nk mkan roti canai lah teh tarik lah! Ini saya kongsikan resepi kari dhal mmg sedap mkn dgn roti canai, roti puri, atau apa2 jerlah apa yg sesuai. Ni juga first time juga saya, buat kari dhal sbb tadi ada yg bagi roti canai segera, nk mkn dgn kuah dhal cara cepat gunakan lah periuk noxxa allahmdulillah mmg sedap dan kacang dhal nya mmg hancur, jom lah cuba buat mmg berbaloi!! 🙏🙏🙏😍😍

Santan hbis buat masak hari raya😂😂 tgok Yogurt dgn susu cair ada bolehlah buat gulai daging ni. Yogurts dikatakan berasal drpada negara Turkish mereka byk menggunakkan yogurts dlm masakan mereka. #cppassport

Mi kari ni makanan kegemaran mama saya. Oleh sebab mama dtg ke rumah, kita masakkan mee kari spesial, khusus buat mama tercinta.. resepi ni saya ambil dari che nom, cuma saya ada olah sedikit bahan2 dan saya tambahkan kerisik untuk bagi rasa lebih lemak.. sedap sangat2 😍.. resepi ni mmg banyak ye.. untuk berbelas2 orang juga. Kalo nak makan untuk kuantiti yang sedikit, boleh kurangkan bahan2..

101/2021/RoadTo1k/786❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara I = 1/7 : India ❤️Resipi kambing masala ni asalnya ambil dari satu blog. Tengah-tengah tumis bahan, suami tanya kenapa macam pucat je rupanya. Tak de letak serbuk kari ke? 😅Hakak jawab tak dela sebab dalam resipi tak de. Terus suami cakap cuba tengok dalam buku 1Hari1Resipi Chef Hanieliza tu. Sekali tengok dalam tu, hahaha.. ada uollss serbuk kari 😂 Tapi terdapat perbezaan beberapa ramuan juga. Adehh...tapi disebabkan dah tumis kan, kita teruskan jela masak ramuan daripada resipi asal dan gabungkan dengan resipi Chef Hanieliza yang ada serbuk kari dan daun ketumbar 🤭 Alhamdulillah gabungan tiba-tiba ni menjadi. Lega rasanya masa makan berbuka puasa tadi. Dah lah ni je lauk yang kami masak. Lega..bila semuanya baik-baik aja 😌.Dari segi negara asal resipi ni mestilah daripada India. Tu pasal macam pelik tak dak serbuk kari tadi tu. Kedai-kedai mamak pun ada jual kan menu ni 😬

Terung mmg selalu ada dalam peti ais, smpai xthu nk masak apa. So hari ni buat lah kari terung simple je. Kalau masak kari terung saya suka sedikit manis dan karinya tak terlalu pekat. Selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

Saya belajar buat gulai ni dari mertua yang mmg berasal dr Utara.. sebelum ni masak gulai biasa2 ja. Tp sejak berkahwin dengan suami, byk juga saya belajar masakan Utara, salah satu nya gulai ayam ni. Rasanya yg sedap sebab dimasukkan kerisik menambah kan lagi lemak kuah nya. Gulai ni juga enak di makan dengan pulut dan roti.

#goldenapron#saturesepisatupohonKari daging sedap dinikmati tidak mengira sama ada waktu pagi, makan tengah hari mahupun makan malam. Boleh dihidangkan bersama nasi dan juga menu sampingan lain seperti roti jala mahupun roti canai. Harini saya ingin kongsikan kari daging yang mudah dan ringkas di sediakan. Jom cuba🤗

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Saya wlpun puasa atau tak mmg xpernah buat pun pes atau bahan2 lain utk memudahkan memasak.. sbb bulan puasa sebolehnya masak yg simple² aje.. makan bukan byk mna pun, minum air jer byk kan..Utk challenge ini bolehlah di buat pes awal2 bagi memudahkan memasak dan lebih cepat berbanding cara biasa kita masak kan.. boleh lah try.. tergantung pada selera korang 😉 boleh gunakan jenis protein yg korang suka..

Kedua ibubapa asalnya belah utara. Mak penang. Unsur2 mamak tu sangar kuat dalam masakan lebih2 lagi kari.Saya sangat meminati kari ala2.mnasak sebab rasanya yang enak tidak bersantan. Sesuai untuk dimnakan dengan nasi, cicah roti dan sebagainya.

Bulan puasa ni mmg saya boleh lah mkn seafood ni, sbb bulan puasa special skit lauk nya dr bulan biasa reward utk diri sdiri lah... Klau tak mmg jangut udang pun tak nampak klau bulan lain sbb memasing ada alahan. Allahmdulillah klau udang klau yg besar lagi tliur nk beli. Besar ni jer ada kat pasar semalam boleh lah kan mengubat Windu nk mkn 😆😆😆 klau kari ketam atau udang mak slalu letakkan kicap manis sedikit dlm masakan kari seafood warna dan rasa nya juga lebih sedap insyallah Selamat mencuba 🙏

Masakan yang berasal dari Thailand ini mmg sedap rasanya. Kombinasi beberapa dedaunan membuatkan rasa kari hijau Thai ni berbeza dari kari negara lain. #cppassportthailand

#goldenapron2020Resepi kari daging yg special sbb ada tambahan kerisik sikit dlm masakan..boleh cuba resepi ni mmg terangkat la menambah nasi ni..lagi2 ada ikan masin dan smbal belacan..ulam timun sudah memadai..😋😋