Mayonesa casera de Ajo 👩🏽🍳
Soledad Fornés 👨👩👦👦💙 @cook_9636170
La preparé para unos ricos lomos que comimos en casa y qué mejor que acompañarlo con una mayonesa casera de ajo que le da Todo el sabor 🥯🧄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a tomar un vaso largo y vamos a colocar el huevo, con la mini pimer vamos a comenzar a batir hasta que se torne algo blanquito y se duplique el tamaño
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Vamos a ir agregando el aceite de a poco hasta que veamos que comienza a espesar, sin dejar de batir le agregamos el jugo del limón, el aceite, el ajo, la sal y pimienta
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Seguimos batiendo hasta lograr una consistencia firme, si ven que está muy líquida le agregan más aceite de a poco, y van batiendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Fornés 👨👩👦👦💙 le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de Gastronomía. Me gusta mucho la cocina pero soy más apasionada de la pastelería y repostería ♥️
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