Una foto de Salsa blanca integral con vino blanco y champignones

Salsa blanca integral con vino blanco y champignones

Santiago
Santiago @foodinspire

Salsa blanca integral con vino blanco y champignones

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2 cucharadasmanteca
  2. 2 cucharadasharina integral
  3. 1 tazavino blanco Chardonnay
  4. 1 potecrema de leche
  5. 1/2 tazaqueso reggianito rallado
  6. 1 tazachampignones
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla agregar la mantequilla y la harina, cocinar por un par de minutos revolviendo. Agregar el vino, dejar evaporar un poco y luego agregar la crema, y el queso parmesano.

  2. 2

    Aparte, cocinar los hongos en una sartén a fuego medio con aceite de oliva.

  3. 3

    Luego incorporar los hongos a la salsa de vino y agregar la sal y la pimienta a gusto

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Santiago
Santiago @foodinspire

Comentarios

Recetas similares