Empanadas de Langostino y queso

Liz @cook_22993101
Recordando las ricas empanadas que comiamos en Buzios, surgió esta receta...
Empanadas de Langostino y queso
Recordando las ricas empanadas que comiamos en Buzios, surgió esta receta...
Paso a paso
- 1
Poner 3 /5 min en remojo con agua caliente los langostinos, cortarlos y reservar.
- 2
Rehogar la cebolla y el ajo, cuando estén transparentes incorporar los langostinos previamente cortados, luego la salsa de tomate y los condimentos. Apagar el fuego y dejar reposar hasta que se enfríe.
- 3
Armar las empanadas colocando además del relleno preparado, un cuadrado generoso de queso.
- 4
Cocinar a horno moderado hasta lograr el dorado deseado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz le encantará ver cómo quedó.
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