वाईट सॉस पास्ता (white sauce pasta recipe in Hindi)

Rekha Devi
Rekha Devi @rekha10

#auguststar
#30
#post3
वाईट सॉस पास्ता बहुत ही आसानी और जल्दी बनती है। यह बच्चों को खास तौर पर बहुत पसंद आती हैं।

वाईट सॉस पास्ता (white sauce pasta recipe in Hindi)

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वाईट सॉस पास्ता बहुत ही आसानी और जल्दी बनती है। यह बच्चों को खास तौर पर बहुत पसंद आती हैं।

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सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. पास्ता उबालने के लिए
  2. 250 ग्राममैकरॉनी पास्ता
  3. 2 कपपानी
  4. 1/2 चम्मचतेल
  5. 1/4 चम्मचनमक
  6. सॉस के लिए
  7. 3-4 चम्मचमैदा
  8. 5-6लहसुन
  9. 3 चम्मचबटर
  10. 2 कपदूध
  11. 1प्याज
  12. 1/2 चम्मचओरिगेनो
  13. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  14. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  15. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में पानी में नमक और तेल डालकर उबाले। फिर उसमे पास्ता डाले।

  2. 2

    पास्ता को 5-7 मिनट तक उबालकर पानी अच्छे से छान ले फिर ठंड़े पानी से एक बार धो ले।

  3. 3

    एक पैन में बटर डाले फिर उसमे बारीक कटा लहसुन डालकर 1-2 मिनट तक भुने। अब उसमे मैदा डालकर मिलाऐ और 2 -3 मिनट तक पकाऐ।

  4. 4

    अब उसमे थोड़ा थोड़ा दूध मिलाकर 3-4 मिनट तक हल्का गाढ़ा होने तक पकाऐ।

  5. 5

    अब उसमे चिली फ्लेक्स, ओरिगेनो, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाऐ और 2 मिनट तक पकाऐ।

  6. 6

    अब उसमे कटा हुआ प्याज़ और उबले हुए पास्ता डाल कर मिलाऐ और 2 मिनट तक पकाऐ।

  7. 7

    अब गैस बंद कर दे और गरमा गर्म वाईट सॉस पास्ता सर्व करे।

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