Kari Kambing
Bismillah, ikut memeriahkan Belanja Ide di Pasar Cookpad, kali bahan yang saya pakai daging kambing dan bunga lawang, udah lama banget pak suami kepingin makan kari kambing yang dimakan dengan roti maryam, ceritanya pas ada acara kumpul-kumpul teman suami yang kebetulan istrinya keturunan Pakistan bawa roti maryam dan kari, tapi kari yang dibawa kari ayam, karena banyak yang gak suka kambing, dan sejak itu pak suami ngomong terus pengen makan kari kambing plus roti maryam seperti yang dulu pernah dia makan juga saat suami masih ngantor di cabang Tebet. Sebenernya kebayang ribetnya bikin roti maryam plus karinya, akhirnya biar gak ditagih melulu saya buatkan juga, Alhamdulillah suami doyan😍😁.
Source : Ina Permana
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Kari Kambing
-
shy_kitchen“🥰🥰” -
Najwa“Sudah recook bun,terima kasih banyak resepnya😇🙏” -
Lila“Resepnya mantap bundaa.. sekeluarga pada doyan😍. Pertama kali bikin kari kambing langsung sukses pakai resep ini, barakallahu🙏🏼” -
Kartika Andrianti“Mantaaap...makasih resepnya yaa👍👍” -
Stefani Saputri“Terimakasih bun resep nyaa.Juaraa bangett, suami ku jatuh Cinta sama kari iga kambing nya.😍😍😍”
Bismillah, ikut memeriahkan Belanja Ide di Pasar Cookpad, kali bahan yang saya pakai daging kambing dan bunga lawang, udah lama banget pak suami kepingin makan kari kambing yang dimakan dengan roti maryam, ceritanya pas ada acara kumpul-kumpul teman suami yang kebetulan istrinya keturunan Pakistan bawa roti maryam dan kari, tapi kari yang dibawa kari ayam, karena banyak yang gak suka kambing, dan sejak itu pak suami ngomong terus pengen makan kari kambing plus roti maryam seperti yang dulu pernah dia makan juga saat suami masih ngantor di cabang Tebet. Sebenernya kebayang ribetnya bikin roti maryam plus karinya, akhirnya biar gak ditagih melulu saya buatkan juga, Alhamdulillah suami doyan😍😁.
Source : Ina Permana
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging kambing dan juga bumbunya, haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender.
- 2
Siapkan wajan, tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, aduk rata, lalu beri 1 sachet bumbu kari bubuk instan, aduk rata, lalu masukkan daging kambing, aduk rata.
- 3
Masak hingga daging kambing berubah warna, lalu masukkan santan encer, lalu saya pindahkan kepanci, masak hingga dagingnya empuk selama 40 menit dengan api kecil.
- 4
Setelah itu masukkan santa kental, aduk lalu beri garam, aduk dan cicipi, masak hingga kuah mendidih dan berminyak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- 5
Sajikan kari kambing panas bersama roti maryam.
Resep Serupa
-
Kari Kambing Kari Kambing
Kemarin pak Suami request pengen makan Kari Kambing.. Pergilah k pasar beli daging iga kambing. Cuzz lgsg eksekusi nih mak 😍#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019
-
Kari Kambing Kari Kambing
Bismillah.Biasa makan kari kambing karena ibuk mess pasti menyuguhkan menu ini kalau ada bos2 datang.Rasanya agak beda karena kalau masakan kari kambing di mess memakai bumbu kari rahasia yang dibawa langsung bos2 india dari Negaranya..👳♂📜😅.Yang ini kari ala saya yaa..tp aroma karinya gak kalah nendang laah,karena uda pake daun kari banyak,dan rempah2 yang ada didapur mashookk semua..duet sama nasi anget suami tambooo2...🤣😍😜#CABEKU
-
Kari Kambing Kari Kambing
Udah bolak balik nyoba macem2 resep kari kambing tapi ga ada yg cocok di lidah suami dan anak. Alhamdulillah dapet resep dari teman, orang Malaysia, suami dan anak2 cocok.
-
Kari Kambing Kari Kambing
Idul adha telah tiba,senangnya bisa dikasih kesempatan buat nyicip masak daging lagi hehe,lebaran tahun ini ga mau stok daging banyak,jadi masak sehabisnya saja..Asli kari itu kuahnya kental dan disantap dgn roti tapi di indonesaah,cukup nasi anget sama bawang goreng aja udah niqmaaat 😁Bumbu kari yg saya pake jenisnya bubuk,boleh diganti yg pasta atau pake daun kari,bebass yaa yg penting bumbu karinya mantul dan bau prengus kambing ilang
-
Kari Kambing Kari Kambing
Pengen banget makan daging kambing, karena ada program #CABEKU #bamasakjosantan, Ini perdana saya masak daging kambing di rumah (recipe made by my own) alhamdullillah jadi dan tidak berasa bau daging kambing nya.. Walaupun miss daun kari dan daun kunyit, tapi hasilnya sangat memuaskan 😍
-
Kari Kambing Kari Kambing
Apakah ada yang khawatir kalau memasak daging takut gagal/tidak enak hasilnya?Ternyata memasak daging itu yang paling mudah..karena pada dasarnya daging itu sendiri sudah enak. Cuma direbus lalu ditambahkan tumisan bawang dan garam saja sudah enak..Jadi jangan pernah khawatir gagal masak daging. Ini resep kari keluarga kami, kami suka yang nendang rempahnya.Kalau di pasar, belilah daging kambing yang warnanya muda, kalau warnanya tua/ungu berarti lebih tua kambingnya. Memilih iga juga demikian, semakin kecil tulangnya semakin muda kambingnya. Kemudian pilih daging yang bersih, karena daging kambing sebaiknya jangan dicuci. Cobalah dicuci, baunya akan lebih menyengat, apalagi bagian yang ada lemaknya..hehe.
Zakia Fitriani -
Kari Kambing Kari Kambing
Baru pertama x buat kari kambing. Alhamdulillah rasanya mantul#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Kari Kambing Kari Kambing
Pada saat perayaan hari raya tak lengkap rasanya kalo tak ada hidangan ketupat walau disajikan dengan ala kadarnya yang penting kebersamaan keluarga. Ini catatan saya pada setiap Idul Adha identik dengan menu kambing, jadi maaf tampilannya apa adanya.Andalan di keluarga saya bumbu Baba's powder yang pedas gurih dan kuahnya kental pastilah cocok di lidah kita. Semoga bermanfaat ya bun👌Bumbu penyertanya tertera jelas di kemasannya, seperti ini👇
-
Kari Kambing Kari Kambing
Assalamu'alaikum..Bancaan ceria bareng 3C kali ini membuat hidangan dengan tema " Hidangan Berkuah". Kebetulan masih ada stock daging kambing yang terselip di freezer. Auto cuz ke dapur buat hidangan makan siang nanti.#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Golden Aprontis
-
Kari Kambing Kari Kambing
Pengen coba bikin ini ntar sok ntar sok teruss dan skrg baru kesampaian..Bumbu kari bubuknya aku buat sendiri bukan beli jadi..
-
Kari Kambing Kari Kambing
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSajianIdulAdha#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar
-
Kari Kambing Kari Kambing
Masakan favorit di keluarga besar kami. Ga bisa move on seputar kari dan rempah ...Resep ini bisa juga digunakan untuk memasak kari ayam, bebek dan kalkun. Sesuai selera ya#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)