Chorizo a la pomarola con puré

Anto Oro
Anto Oro @anto_oro93
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Ingredientes

40min aprox
2 raciones
  1. 4chorizos
  2. 1morrón mediano
  3. 2-3cebollas dependiendo el tamaño
  4. Puré de tomate
  5. Sal a gusto
  6. Condimentos varios
  7. 4-5Papas para puré

Paso a paso

40min aprox
  1. 1

    Poner a hervir los chorizos para sacar toda la grasa extra.

  2. 2

    Mientras tanto pon a hervir las papas con un poco de sal (puedes poner romero si es de tu agrado)

  3. 3

    Cortar la cebolla y el morrón en julianas. Saltearla con un poquito de aceite, sal y pimienta

  4. 4

    Cuando esté listo.. agregar 1/2 caja de puré de tomate y condimentar.

  5. 5

    Agregar los chorizos. Y dejar hervir por unos 5 min

  6. 6

    Colar y pisar las papas. Ponerle pimienta, manteca, leche y nuez moscada. (Yo uso la batidora para que salga más suave)

  7. 7

    Servir y a comer!! 😉😋

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