Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu đã sẵn sàng. Rửa sạch, bỏ vỏ
- 2
Đun nước sôi (nước gấp 10 lần mỳ) rồi cho mỳ vào luộc thời gian theo bao bì hướng dẫn. Thêm chút muối và dầu ăn cho mỳ đỡ dính.
- 3
Thái nấm thành lát mỏng. Thái nghệ thành sợi dài. Bổ cà chua múi cau, hành tây thái dọc dày 0.5 cm. Ớt chuông cũng vậy. Hành lá, mùi, thì là cắt khúc.
- 4
Cho ít bơ vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.
- 5
Cho nấm rơm vào xào
- 6
Cho nghệ vào xào, nêm 1/2 thìa cà phê muối.
- 7
Cá hồi bỏ da, cắt khúc.
- 8
Cho vào xào cho săn.
- 9
Cho rau củ vào xào. Nêm thêm 1 thìa hạt nêm.
- 10
Cho kem tươi vào. Thêm chút nước luộc mỳ. Đun trong 2 phút.
- 11
Xếp mỳ ở dưới, múc đồ xào và rưới nước sốt lên, cho ít hành lá, rắc ít hạt tiêu là xong. Ăn nóng.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Mình sinh năm 1983. Hiện kinh doanh Tinh dầu. Sau 6 năm lấy chồng đến nay mình mới biết nấu ăn món nọ món kia. Mọi người trong nhà mình, chồng mình đều không ngờ rằng mình có khả năng nấu ăn. Mình luôn đóng vai phụ nhặt rau, rửa rau,... hoặc làm các món ăn đơn giản nhất quả đất :). Vậy mà giờ đây chồng mình phải ngạc nhiên, các con thì luôn mong chiều về mẹ sẽ làm món gì đó và bản thân mình cũng thấy lạ là có công thức thì gì mình cũng làm được (yêu thời google, youtube, fb quá cơ). Có món mình làm 1 lần chưa hẳn thành công nhưng lại rút ra được kinh nghiệm cho lần sau... Đam mê nấu nướng ngày một lớn dần trong mình. Hy vọng mình sẽ góp phần nào đó giúp tạo cảm hứng cho bếp nhà các gia đình luôn đỏ lửa!
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Blanquette de veau Blanquette de veau
Cuối tuần làm món Tây cho nhà , đổi khẩu vị chút nhé , Việt Nam mình có thịt bê phải không bạn ?
-
Mỳ ý cá hồi sốt kem cà chua Mỳ ý cá hồi sốt kem cà chua
Ý tưởng từ món mỳ ý sốt kem Carbonara nhưng thay bằng cá hồi giúp món ăn thêm bổ dưỡng và thêm sốt cà chua vào sốt kem thông thường làm giảm độ ngậy của món mỳ Carbonara truyền thống. Món ăn phù hợp gia đình cả trẻ em và người lớn.
-
Tuna & Avocado Pasta | Pasta bơ sáp & cá ngừ Tuna & Avocado Pasta | Pasta bơ sáp & cá ngừ
Chào mọi người, nay lại sắp cuối tuần rồi ha. Nên Ric update thêm một món ăn mới. Chế biến nhanh nhưng cũng khá ngon để mọi người có thể nhẹ nhàng thưởng thức vào buổi sáng hoặc ngày cuối tuần nha.#doivimoituan
-
Mì Ý sốt kem nấm + tôm Mì Ý sốt kem nấm + tôm
Cuối tuần đổi vị làm món Âu, chất lượng hơn nhà hàng 😍
-
-
Mỳ ý cá hồi sốt kem Mỳ ý cá hồi sốt kem
Món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình, ai hợp ăn món âu thì sẽ rất thích mùi vị của món mỳ này
-
-
Kokoro Cá hồi - BLW Kokoro Cá hồi - BLW
Bánh Kokoro thích hợp cho các bạn bé từ 7,5m. Vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm, vị ngọt tự nhiên từ khoai tây và cá hồi. Nhân có thể linh hoạt thay đổi từ tôm cá cua thịt... tuỳ theo nhà mình có gì
-
Cá song (cá mú) nướng giấy bạc Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
Cuối tuần mình làm món cá nướng nhanh và đơn giản thay đổi khẩu vị cho gia đình! Nướng kiểu này cá không bị khô, thơm ngon lắm nhé!#bepvang
-
Hải Sâm xào bắp cải tím Hải Sâm xào bắp cải tím
Dòn sần sật của hải sâm, màu tím lãn mạn của bắp cải, hoà cùng vị ngọt của hành tây, cay nhẹ của ớt mang đến một món ăn ngon cho bữa cơm cuối tuần.
-
Cá hồi muối Cá hồi muối
Áp dụng theo công thức của chef Gordon Ramsay nhưng có sự biến tấu nhẹ mang 1 chút cá tính cá nhân. Miếng cá mặn, ngọt, thơm cân bằng từ bên ngoài nhưng vẫn giữ được vị ngon tự nhiên và dẻo từ bên trong . Chúc mọi người ngon miệng.
-
Hoành thánh tôm thịt Hoành thánh tôm thịt
Thời tiết nóng bức, ngán cơm. Nào chúng mình cùng vào bếp làm món ăn đổi món cho ngày cuối tuần nhé!!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1347052
Bình luận