Salteado de verduras

Yoana
Yoana @cook_25556976
Còrdoba. Capital

Cansada de comer esas ensaladas frías y sin sabor, descubrì esta delicia... mi salteado favorito😋

Salteado de verduras

Cansada de comer esas ensaladas frías y sin sabor, descubrì esta delicia... mi salteado favorito😋

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Ingredientes

15,20 min aprox
4 porciones
  1. 1zanahoria
  2. 2 rodajascalabacín
  3. 1coliflor o brócoli
  4. 1cebolla
  5. 1-2 dientesajo
  6. 1zapallito largo o zucchini
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. cantidad necesariaAgua
  9. C/NAceite de oliva

Paso a paso

15,20 min aprox
  1. 1

    Lavar y cortar en bastoncitos pequeños las verduras. Cebolla y ajo pequeño.

  2. 2

    En un bowl poner la verdura previamente Cortada y lavada, agregar sal, pimienta y aceite de oliva (como si fuera ensalada)

  3. 3

    Poner todo en una olla, y llevar a fuego.Una vez que se empiece a dorar la verdura echar agua de a cucharadas.5 o 6 aprox, revolver, tapar y dejar cocinar hasta que estén tiernas.

  4. 4

    OPCIONAL: podes echarle huevos o queso cremoso.. y a disfrutar😋😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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