Gramajo

Eva
Eva @evainario
Rocha-Montevideo UY

Sin freír, todo al horno👍🏼

Gramajo

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Ingredientes

  1. 1.5 kgpapas
  2. 1morrón grande
  3. 1cebolla grande
  4. 4huevos
  5. Perejil
  6. Arvejas
  7. C/nFetas de jamón
  8. Condimentos (sal, orégano, etc)
  9. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Aceitas la asadera y colocas las papas, el morrón y la cebolla cortados en juliana. Lo vas revolviendo cada 10-15 min

  2. 2

    Cuando ya estén blandas las papas, (aprox 45 min después) las condimentas con lo que más te guste, le pones las arvejas, jamón, perejil, y huevos. (Puedes agregarle panceta y champiñones

  3. 3

    Cuando el huevo se haga ya está listo para comer🙌🏻 Tip: agrégale mucho limón 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eva
Eva @evainario
Rocha-Montevideo UY

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