Albóndigas con Tallarines 🇦🇷💕

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Sencillo, fácil y súper práctico!!
#micocina

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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 400 grscarne picada
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 paquetetallarines
  5. 1cebolla
  6. 1/2morrón
  7. 1zanahoria
  8. c/nSalsa de tomates
  9. c/nCaldo de verduras
  10. Sal, pimienta, ají, orégano, provenzal, pimentón dulce
  11. c/nPan rallado

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En un bol poner la carne, condimentar bien, y la cebolla picada, amasar bien la carne,(pueden poner un huevo, es optativo), hacer bollitos y pasar por pan rallado. Reservar

  2. 2

    En una olla saltear la cebolla, el morrón, la zanahoria y poner las albóndigas, dorar de ambos lados, agregar el tomate y el caldo de verduras, tapar y cocinar por 30 minutos a fuego suave.

  3. 3

    En otra olla poner agua y cocinar los tallarines. Una vez hecha la oasta, servir con las albóndigas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mauro R.🇦🇷❤️
Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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