Lasagna - Zahira

Zahira Henríquez Guzmán
Zahira Henríquez Guzmán @zahiraahenriquez_
Punta Arenas, Chile

Es una de mis comidas favoritas y puedo comerla sin cansarme, hoy me dio ganas de comer lasagna, así que me puse manos a la obra para cumplir mi antojo😍
Si lo hacen no teman en compartir sus fotos!❤️

Lasagna - Zahira

Es una de mis comidas favoritas y puedo comerla sin cansarme, hoy me dio ganas de comer lasagna, así que me puse manos a la obra para cumplir mi antojo😍
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Ingredientes

8 raciones
  1. Aceite
  2. Agua
  3. 1 paquetecarne molida
  4. 1cebolla picada
  5. 1 hojitalaurel
  6. Ajo, comino, merkén, sal a gusto
  7. 1salsa de tomate
  8. 1 cajalasagna
  9. 1 paquetequeso
  10. 1salsa bechamel

Paso a paso

  1. 1

    En una olla echaremos un chorro generoso de aceite, en esta colocaremos nuestra cebolla picada, la carne molida, los condimentos y la hojita de laurel. La olla la taparemos para que la carne se cocine y agarre los sabores.

  2. 2

    A la carne le echaremos agua caliente y la volveremos a tapar hasta que hierva, después le pondremos la salsa de tomate y taparemos de nuevo. Cuando esta se encuentre lista comenzaremos a hervir nuestras tiras de lasagna.

  3. 3

    Ya listo el tuco lo dejamos en un costado y en un sartén u olla empezamos a hervir nuestras tiras de lasagna.

  4. 4

    En una fuente de vidrio colocaremos tres cucharones de pura salsa y encima de esta irán las tiras. Yo ocupo unas delgaditas para las orillas y los espacios que quedan.

  5. 5

    El orden es: tuco, queso, pasta, salsa bechamel, queso y pasta de nuevo.

  6. 6

    La llevaremos al horno a gratinar por 20 minutos a 180 grados y nos tiene que quedar de esta forma. Disfruten!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zahira Henríquez Guzmán
Zahira Henríquez Guzmán @zahiraahenriquez_
Punta Arenas, Chile
Magallánica amante de la cocina❣️Amo y disfruto cocinarle a mi familia y amigos!!
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