Rujak Soto Banyuwangi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Soto Daging :
  2. 500 grdaging sapi
  3. Ketumbar
  4. Merica
  5. 3 bijikemiri
  6. Kunyit
  7. Lengkuas
  8. Sereh
  9. Daun jeruk
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. Bumbu Rujak Petis :
  13. secukupnyaPetis enak
  14. Bayam rebus, kecambah rebus, kacang panjang rebus
  15. Garam
  16. Kacang goreng
  17. Gula Jawa
  18. Asem jawa
  19. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu-bumbu membuat soto daging

  2. 2

    Didihkan air, masukkan daging sapi rebus sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu soto yang sudah dihaluskan. Masukkan serai geprek, lengkuas, daun jeruk

  4. 4

    Di panci yang lain masukkan bumbu yg sudah di tumis dan daging yg sudah matang (potong kotak- kotak) kedalam air yg mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap rasa

  5. 5

    Bumbu Rujak petis : haluskan kacang goreng, cabe rawit, garam, gula jawa, asam jawa. Tambahkan 1sdm petis enak, beri sedikit air.

  6. 6

    Siapkan di mangkok sayur-sayuran yang sudah direbus. Tambahkan bumbu rujak petis, kecap manis, lalu siram dengan kuah soto. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Restanty
Renny Restanty @Rennyrestanty
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa