#金廚獎

天氣很熱，每餐都想吃涼食的可以自製薯泥喔～既有飽足感變化又多～

要做出像餐廳一樣的薯泥，只要加入奶油和牛奶兩樣食材，就可以讓口感變得非常綿密可口！因為沒有多餘的添加，趁熱吃最好吃。如果放冷變硬，可以再重新加熱，加入適量的牛奶拌至想要的口感。

#金廚獎 #蛋奶素 #馬鈴薯料理 #夏日食譜 #親子料理 #素食 小時候跟媽媽一起搓薯泥的回憶

多食材大家都很熟悉，加點巧思、多用點心，口感、味道、細緻度上都能有所變化。這道絲滑薯泥，簡單的蒸煮、調味，可以當主食、當配菜，西式餐點少不了的好味道，輕鬆出菜！

「擠花馬鈴薯泥」，大人小孩都很喜歡的一道美味零嘴~~！趁熱食用，外酥內軟的口感令人喜歡~^^‧影片~https://youtu.be/y9MXgtSPgY0‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

小朋友喜歡的西式餐廳馬鈴薯泥, 也能在家輕鬆做喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 牛奶和奶精是控制薯泥濕度的關鍵, 可以依據個人喜好調整用量.* 大量製作時, 可以用手提電動攪拌器幫忙, 非常省時方便.

#馬鈴薯🥔

上網查了一下馬鈴薯泥的食譜，做了個不同的做法，加了一點奶油跟牛奶，吃起來多了點層次，還有綿密的口感。這次做的馬鈴薯泥對我自己來說，是做的最好吃的一次，水煮的時間比電鍋蒸還要久一點，因此馬鈴薯也比較鬆軟比較好壓成泥，加了奶油，吃起來也特別的香，讓我忍不住在壓的過程偷吃了一口

吃牛排、西餐的完美配菜，只需要簡單步驟與調味，便能做出滑細好吃的薯泥喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#簡單煮健康吃#創意主食#廚房女漢子Rita’s

常常去西餐廳都能吃到的馬鈴薯泥在家也能輕鬆完成~ 用蛋黃和牛奶就能做出馬鈴薯泥香濃滑順的口感了~訣竅提示沒有壓泥器的話用湯匙背面或菜刀側面，任何平的東西都可以壓~

馬鈴薯泥裡加了牛奶、奶油和蒜頭，吃起來比較濕潤滑口，不會乾乾的，入口後還可以吃到淡淡的奶香和蒜香喔！裡頭若再加入一些蔬菜（小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、毛豆...等），就可以變成馬鈴薯蔬菜沙拉，早餐夾土司吃也很好吃。【馬鈴薯沙拉http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/153249081】訣竅提示★ 馬鈴薯趁熱壓成泥比較容易。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog